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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE un dolce tradizionale originario della Campania che si prepara per la festa del papà il 19 marzo, il giorno di San Giuseppe 😋 INGREDIENTI PER LA PASTA CHOUX 150 ml di acqua 100 g di burro 150 g di farina Un pizzico di sale 5 uova medie PER GUARNIRE Crema Pasticcera Amarene Sciroppate Zucchero al velo #zeppole #zeppoledisangiuseppe #ricette #fattoincasadabenedetta #benedettarossi

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO 🍫 Facili e veloci, ma soprattutto vi svelerò il mio trucco, salva dolce, per non far affondare le gocce di cioccolato nell’impasto 😊 INGREDIENTI 3 uova 150g zucchero 1 bustina vanillina 120g olio di semi 120ml acqua 270g farina 16g lievito per dolci 100g gocce di cioccolato PROCEDIMENTO Rompiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero, la vanillina e sbattiamo con le fruste elettriche. Quando avremo un composto chiaro e gonfio, versiamo l’olio di semi e mescoliamo. Uniamo l’acqua e mescoliamo ancora. A questo punto incorporiamo la farina un po’ alla volta, sempre mescolando. Aggiungiamo il lievito e amalgamiamolo all’impasto. In ultimo, mettiamo le gocce di cioccolato e diamo un’ultima mescolata con una spatola per distribuirle. Suddividiamo l’impasto nei pirottini già inseriti nello stampo per muffin, riempiendo ciascuno per circa 3/4 per evitare che i muffin debordino in cottura. Cuociamo in forno ventilato a 170 °C per circa 20 minuti, oppure in forno statico per lo stesso tempo a 180 °C. Una volta sfornati, lasciamo leggermente intiepidire e poi gustiamo i nostri muffin con gocce di cioccolato in tutta la loro golosità! #fattoincasadabenedetta #benedettarossi #muffin #ricetta

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Kerrotaan videolla meijän ajatuksia synttäreistä ja puhutaan myös tulevista suunnitelmista! 💐💗 #kaksoset #twins #synttärit #grwm #getreadywithme #birthday

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