Recette Chocolats de Dubaï 🍫 rapide : • Ingrédients : • Kadayifi (cheveux d’ange) • Beurre fondu • Chocolat noir fondu • Noix (pistaches, amandes, noix…) • Option : poudre d’or alimentaire, sirop de sucre/miel ⸻ Recette flash : 1. Démêler le kadayifi, le badigeonner de beurre fondu. 2. Le façonner en petits nids ou rouleaux autour d’une noix (style pistache/amande). 3. Cuire au four 180°C ~10-15 min → doré/croustillant. 4. Une fois froid, tremper partiellement dans le chocolat fondu. 5. Saupoudrer de pistaches concassées ou poudre d’or. 6. (Option : petit filet de sirop/miel pour briller encore plus).
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🥐 Recette express des croissants maison 🥐 ✨ Ingrédients : • 250g de farine • 125ml de lait tiède • 25g de sucre • 5g de sel • 10g de levure boulangère • 125g de beurre (pour le feuilletage) - j’ai ajouté également des myrtilles et un peu de colorant bleu pour apporter un petit goût ! #FoodTok 🔥 Étapes : 1. Mélange farine, sucre, sel, levure et lait → Pétris & laisse pousser 1h. 2. Étale la pâte, ajoute le beurre en carré → Tourage x3 (pliage & repos). 3. Étale, découpe en triangles, roule en croissants → Laisse pousser 1h. 4. Dore au jaune d’œuf → 180°C, 20 min. 💡 Déguste bien chaud ! 🏆