Mutfağın gerçekten ırzına geçtim.. Hamuru için: 3 su bardağı un (kıvama göre ekleme yaparsınız) Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağından bir parmak az ılık süt Yarım paket yaş maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurta Köfte için: 500 gr orta yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Sos için: 2 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı ketçap 2 çorba kaşığı barbekü sos Hazırlanışı: 1.Tüm malzemeleri koyup hamurumuzu yoğurduktan sonra yarım saat bekletip mayalayalım. 2.Hazırladığımız köfteleri pişirdikten sonra tüm ürünleri hazırlayıp hamurumuzu açıp videodaki gibi yerleştirip kapattıktan sonra 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirmek yeterlidir. Afiyet olsun 🍔 (REKLAM YOK)