Sonja Melina

Niin paljon keksejä 🍪 Here’s the ingredients for this Cookie Dough: 1 dl sugar 1 dl brown sugar 100 g soft butter 1 dl large egg 3 dl all-purpose flour 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1 tsp vanilla sugar 150 g small chocolate chips Bake these in 180C for 6 mins depending on your oven 🧑🏼‍🍳 #minicookies #minikeksit #suklaahippukeksit #bitesize #cookiebites #suklaakeksit #cookie #keksitaikina #leivontavinkki #leivontavinkit

#ad ✨ Kaupallinen yhteistyö @herrasnellman ✨ Savupaprikalla & cajun-kastikkeella terästetty extra-juustoinen Mac n Beef on järjettömän herkullinen, uusi tapa valmistaa makaronilaatikkoa! 😮‍💨 Jauheliha: 700 g Snellman Kunnon naudan jauhelihaa 10% 1/2 sipuli kuutioina 3 valkosipulinkynttä murskattuna 1/2 punainen paprika kuutioina 1 punainen chili viipaloituna 1 tl Suolaa 1 tl Mustapippuria 2 tl savupaprikaa 2 rkl Cajun-kastiketta 2 rkl tomaattipyrettä Makaronilaatikko: 250 g viherpippurisulatejuustoa 400 g makaronia 4 dl kerma-maitoa (2 dl kermaa & 2 dl maitoa) 4 dl kasvislientä Suolaa Mustapippuria Savupaprikajauhetta 150-200 g juustoraastetta (esim. Edam, mozzarella, savugouda..) Tee näin: Ruskista jauheliha kuumalla pannulla ja mausta Mittaa isoon uunivuokaan sulatejuusto, kuivat makaronit, kerma-maitoseos, kasvisliemi, mausteet ja juustoraaste. Kypsennä Mac n Beefiä uunissa 175 °C 35-40 min Lisää joukkoon jauheliha ja sekoita. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin kullanruskean värin. #ruokatiktok #makaronilaatikko #macnbeef #herrasnellman #ruokainspiraatio #ruokavinkit

2nd bite takes u there 🪄✨💗 Mutakakku x Peltikeksi Voit käyttää mitä vain cookie-ohjetta mut mä käytin tätä: 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 100 g pehmeää/sulaa voita 1 muna 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl ruokasoodaa 1/2 tl leivinjauhetta 3 dl vehnäjauhoja (Ripaus suolaa) n. 100 g suklaahippuja Lisäksi: 3/4 Pirkan mutakakku marabou dots -suklaanappeja Tee näin ⬇️⬇️⬇️ 1. Paloittele jäinen mutakakku 2. Kääntele palat keksitaikinaan (säästä muutama pala pinnalle) 3. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle, pienelle uunipellille 4. Painele pinnalle mutakakun palasia 5. Paista 180 °C noin 20 min 6. Ripottele valmiin peltikeksin päälle Marabou Dots -nappeja💖 #peltikeksi #mutakakku #mutakakkucookie #mudcake #keksitaikina #leivonta

Suklaa x suolasipsit meni testiin 🍫 #suklaa #sipsisuklaa #suklaasipsit #suklaaherkku #suolaistajamakeaa #fry

In my ✨Cookie Era✨ 😅 Cookie Dough -juustokakku isoilla suklaanapeilla 😍 inspis @iramsfoodstory Juustokakku: 200 g tuorejuustoa 50 g sokeria 1 muna 50 g Creme Fraichea 1 tl vanljasokeria 1 tl perunajauhoja Cookie Dough: 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 100 g pehmeää voita 1 suuri muna 3 dl vehnäjauhoja 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 150 g suklaahippuja + lisäksi 100 g suuria suklaahippuja (esim. Marabou Dots) Ota kaikki ainesosat huoneenlämoöön ennen aloittamista! 🚨 Juustokakkutaikina: 1. Sekoita yhteen tuorejuusto ja sokeri 2. Vatkaa joukkoon muna, creme fraiche, vanilja ja perunajauhot 3. Laita taikina syrjään odottamaan Keksitaikina: 1. Mittaa kulhoon sokerit ja pehmeä voi ja sekoita "tahnaksi" 2. Sekoita joukkoon kananmuna 3. Lisää kuivat aineet ja suklaahiput ja sekoita esim. silikonilastalla. Varo ylisekoittamista! Kokoa Cookie Dough -juustokakku näin: 1. Vuoraa n. 21x21 cm alumiinivuoka leivinpaperilla 2. Painele vuoan pohjalle 2/3 keksitaikinasta + painele taikinaan isoja suklaanappeja 3. Kaada päälle juustokakkutaikina ja tasoita lastalla 4. Ripottele pinnalle loput keksitaikinasta ja koristele suklaahipuilla ja -napeilla 5. Paista 180C 25-35 min uunin tehosta riippuen. Tarkkaile kakkua paistamisen loppupuolella, ettei pinta tummu liikaa! Juustokakkutaikina saa olla hiukan tutiseva kun otat sen uunista. 6. Anna kakun viilentyä ja jähmettyä täysin ennen paloittelua. #cheesecakecookiedough #juustokakku #keksitaikina #cookiedoughcheesecake #leivonta #leivontatiktok #leivontavinkit #maraboudots #suklaakeksit #jälkiruoka

On joulukuun eka! 🥰🎄🤎 Piparkakku cookie pien inspiraation lähteenä oli @Aura | Oispa kakkua 😊 Piparkakku -cookie pie: 100 g pehmeää/sulaa voita 2 dl sokeria 1/2 dl fariinisokeria 2 tl vaniljasokeria 1 muna 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl perunajauhoja 1 tl ruokasoodaa 100 g valkosuklaahippuja 150 g jäistä piparkakkutaikinaa kuutioina Täyte: 1 prk Twist-suklaa/maapähkinälevitettä. Tähän sopisi hyvin myös Biscoff tai miksei vaikka joku valkosuklaa-ganache-tyyppinen?!🥰 Tee näin: 1. Sekoita kulhossa sokerit ja pehmeä/sula voi ”tahnaksi” 2. sekoita muna kevyesti joukkoon 3. Lisää kuivat aineet ja puolivälissä sekoittamista kääntele valkosuklaa- ja piparitaikinahiput joukkoon 4. Ja taikina kahteen osaa 5. Voitele n. 25 cm ø vuoka ja painele 1/2 taikinaata pohjaksi 6. Lisää Twist- tai muu vastaava levite täytteeksi 7. Kaulitse loput taikinat pyöreäksi levyksi ja nosta cookie pien kanneksi 8. Paista 25 min 180c 9. Painele lämpimän cookie pien päälle piparitaikinan palasia ja valkosuklaahippuja. #piparitaikina #piparkakkutaikina #cookiepie #piparkakkucookiepie #piparicookie #leivonta #leivontavinkit #keksitaikina

En kestä miten hyviä näist tuli 😄💗 Kiitti inspiraatiosta @mege.43 😍 #suklaa #karkki

Tää oli paljon haastavampaa kuin miltä näyttää 😬 Dalgona-keksin ainesosat: 2 rkl sokeria 1/8 tl ruokasoodaa Tee näin: 1. sulata sokeri pienehköllä pannulla miedolla lämmöllä 2. Kun sokeri on täysin sulanut, ota lämmöt pois ja sekoita ruokasooda nopeasti joukkoon 3. Kaada sokeri leivinpaperille tai leivonta-alustalle jalosta 20 sek 4. Litistä keksi esim mukin avulla 5. Paina kuvio keksiin pikkuleipämuotilla ennen kuin keksi jämähtää 💗 #dal#dalgonal#dalgonacookiel#dalgonakeksik#sokeri

Pakastamalla taikinan voit paistaa aina haluamasi määrän keksejä ilman leipomisen tuskaa. 🍪 Lisäks sun keksien rakenne ja maku on paljon parempi, kun taikina on saanut ”levätä” pakkasessa 💗 #cookiehack #keksitaikina #keksit #foodhacks #leivonta #leivontavinkit #leivontatiktok

Twix-juustokakku kinuskikastikkeella = taivaallinen yhdistelmä rapeaa Twixiä ja pehmeää kinuskia 🥵✨ Pohja: 20 kpl Twix Mini -patukoita 150 g Digestive-keksejä 60 g voisulaa Täyte: 200 g tuorejuustoa 2 dl kuohukermaa 1 dl tomusokeria 1 dl kinuskikastiketta 1 tl vaniljasokeria (1 rkl vaniljakreemijauhetta) Pinnalle: 1 dl kinuskikastiketta Tee näin: 1. Asettele Twixit 18 cm ø irtopohjavuoan reunaa vasten patukoiden alapuoli sisään päin 2. Hienonna digestive-keksit ja sekoita voisula joukkoon. Painele tiiviisti vuoan pohjalle, ja siirrä vuoka jääkaappiin odottamaan. 3. Mittaa kulhoon täytteen ainekset ja vaahdota sähkövatkaimella. Vaniljakreemijauhe ei ole pakollinen, mutta jämäköittää rakennetta kivasti! 4. Nostele täyte vuokaan ja tasoita lusikalla tai lastalla. 5. Kaada pinnalle kinuskikastiketta ja siirrä jääkaappiin 3-4 tunniksi ennen tarjoilua. #twix #twixjuustokakku #juustokakku #leivonta #suklaa #leivontavinkit

HOT Honey Bacon Mac & Cheeeeese pannulla @Jasmin 🇺🇸 & Tuomas 🇫🇮 ohjetta mukaillen. 🤤😮‍💨 Vinkki: Käytä tähän joulun juustotarjottimelta ylijääneet juustot kuten cheddar! 🧀☺️ ja suosi hot honeytä jos löytyy mut perushunajakin käy. Hunajakaramellisoitu pekoni: 1 pkt (n. 150 g) pekonia viipaloituna 2-3 rkl hunajaa Loraus soijaa Valkosipulimurskaa oman maun mukaan Roux: 30 g voita 1/2 dl vehnäjauhoja 3 dl kanalientä 2 DL ruokakermaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl muskottipähkinää 1 tl savupaprikajauhetta 100 g cheddar-raastetta 200 g makaronia keitettynä Ripaus persiljaa Tee näin: 1. Nostele paloitellut pekonit kylmälle pannulle ja kuumenna liesi. 2. Kun pekonit ovat kivasti ruskistuneet, lisää hunaja, soija ja valkosipulimurska + paista n. 5 min kunnes pekoni karamellisoituu. Nostele pekoni lautaselle siksi aikaa että valmistetaan roux. 3. Sulata kuumalla pannulla voi ja lisää vehnäjauhot. 4. Kun ”tahna” on muodostunut, lisää kanaliemi ja kerma ohuena nauhana hitaasti koko ajan sekoittaen 5. Mausta s+p, muskottipähkinällä ja savupaprikalla. 6. Anna kiehahtaa ja lisää juusto. Sekoita kunnes se on täysin sulanut kastikkeeseen 7. Lisää lopuksi keitetyt makaronit ja pekoni + viimeistele hienonnetulla persiljalla. #macncheese #hunaja #hothoney #pekoni #ruokavinkit #ruoka #pekonipasta

Good old kurkkusushit tarpeettoman vaikealla, mutta toimivalla tavalla 🤭 Mut oliko hyvää? No oli 🔥🌶️ #kurkkusushi #kurkkurulla #tonnikala #ruokatiktok #ruokavinkit #ruoka #tajin

Tällä 6 ainesosan ohjeella saat 4-6 kpl ihania Kinder-suklaajälkkäreitä ☺️🍫 Ainesosat: 150 g murskattuja digestive-keksejä 60 g sulatettua voita 2 dl kuohukermaa 1/2 dl tomusokeria 200 g mascarponejuustoa n. 280 g Kinder maxi-suklaata sulatettuna (150 g täytteeseen ja 126 g kuorrutukseen) #kindermaxi #kinderjuustokakku #minijuustokakku #kindercheesecake #suklaajuustokakku #jälkiruoka #leivotaan #leivontavinkit

Iisi piisi fool proof kirpeet karkit🥹🍬 #repost #karkki

🍪 Cookie for 1: (n. 10 cm ø pieni uunivuoka) 40 g voisulaa 1/2 dl sokeria 1 rkl fariinisokeria 1/2 keltuainen 1/2 tl vaniljasokeria 1/4 tl ruokasoodaa Ripaus suolaa 1 dl vehnäjauhoja 50 g suklaahippuja Paista 180 °C n. 12 min riippuen uunin tehosta 💗 ##cookie##suklaahippukeksi##suklaakeksit##yhdenhengenohjeet##leivonta##leivontavinkit##leivontatiktok

5 ainesosan maapähkinä-suklaapatukat 😍 #nobakerecipe #maapähkinävoi #suklaa #suklaapatukka #herkkuresepti #peanutbutterbars #helpotreseptit

Rapea itsetehty suklaa-granola päihittää valmiit vaihtoehdot 6-0 plus saat kodin tuoksumaan oh so ✨scrumptious✨🥰 Pro tip: pidennä tarvittaessa uuniaikaa ja kääntele välissä, mutta varo ettei granola pääse kärähtämään! 🙃 granola voi olla pehmeää paiston jälkeen, mutta se rapeutuu jäähdyttyään. Ainekset: 5 dl kaurahiutaleita 2 dl rouhittuja pähkinöitä (mä käytin hassel-, pekaani-, cashew- & saksanpähkinöitä) 1 dl kookoshiutaleita ripaus suolaa 1/2 dl kaakaojauhetta 1,5 dl Hunajaa 1 dl kookosvoita 1 dl maapähkinävoita Suffeli-puffeja suklaarusinoita Tee näin: 1. Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa 2. Mittaa toiseen kulhoon hunaja, kookosrasva ja maapähkinävoi. Kuumenna mikrossa ja sekoita tasaiseksi. 3. Sekoita hunajaseos kuivien ainesten joukkoon. 4. Kaada granola uunipellille ja painele ohueksi ja tiiviiksi levyksi. 5. Paista 150 °C noin 30 min, riippuen uunin tehosta. Kääntele välissä. 6. Siirrä granola leivinpaperille jäähtymään ja jähmettymään. lisää lopuksi Suffelipuffit ja suklaarusinat. #granola #itsetehtygranola #granolaresepti #suklaagranola

Suussasulava juustokakku-brownie 🥰 lupaa et kokeilet, tää on yllättävän helppo! 🤝🏻 Juustokakku: 200 g tuorejuustoa 50 g sokeria 1 muna 50 g creme fraichea 1 tl vaniljasokeria 1 tl perunajauhoja Brownie: 600 g Nutellaa 4 munaa 2,5 dl vehnä- tai perunajauhoja Paista n. 20x20 cm alumiinivuoassa 180 °C 30-35 min uunin tehosta riippuen. Brownie asettuu jääkaapissa 1-2 tunnissa 💗 #brownie #nutellabrownie #juustokakku #juustokakkubrownie #cheesecakebrownies #leivonta #leivontavinkit #leivontatiktok

Kevyttä iltasnäkkiä 🥓🫢 Käytettiin tässä @Miss Klose BBQ Rubs & Spices lähettämää rubia, mut oon nähnyt tästä tosi monta versiota eli tyyli on vapaa! #pekonikierteet #pekoni #bacontwist #twistedbacon

#ad ✨ Mainos / Fine Foods ✨ Kun elämä antaa sitruunoita... lisää valkosuklaata ja tee tätä taivaallisen pehmeää jäätelöä 🍋🍦✨ #mackaysfinland #mackays #jäätelö #jäätelötok #lemoncurd #jätski #finefoods