Stefanozarrella

🍉Wassermelonen Sorbet 🍧 Perfekt für die heissen Temperaturen und nur zwei Zutaten ganz schnell gemacht 😋☀️ Zutaten: - Eine Wassermelone - Eine Limette oder eine Zitrone - Optional Honig Halbiere zuerst eine Wassermelone und höhle sie mit einem Löffel sorgfältig aus ☺️ Das Fruchtfleisch gibst du in einen Gefrierbeutel und legst es ins Gefrierfach, bis es richtig durchgefroren ist. Danach kommt die gefrorene Melone zusammen mit dem Saft einer frischen Limette oder Zitrone in einen Mixer 🍋‍🟩🍋 Wer mag, kann noch etwas Honig für zusätzliche Süße dazugeben. Alles gut durchmixen, bis die Konsistenz schön cremig ist 🥰 und dann ab damit zurück in die ausgehöhlte Melonenschale 🍉 Fertig ist dein erfrischender Sommer-Snack! ☀️

GRAZIE SIDO ❤️👨🏻‍🍳

Papa‘s Auberginen Boote 🍆 🥰 Ganz schnell zubereitet und low carb 🥰🙏🏼 Dss Rezept ist ein richtiger Hingucker und für alle Anlässe geeignet 👨🏻‍🍳 Zutaten: - Auberginen 🍆 - Cocktailtomaten - Olivenöl - Honig 🍯 - Salz - Pfeffer - Parmesan - Mozzarella - Basilikum 🌿 Zubereitung: Die Auberginen längs halbieren, das Fruchtfleisch kreuzweise einritzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Anschließend Cocktailtomaten halbieren, mit einem Schuss Olivenöl, einem Klecks Honig sowie Salz und Pfeffer vermengen. Alles zusammen auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen, bis die Auberginen 🍆 weich sind. Die Tomaten auf den Auberginenhälften verteilen, großzügig mit Parmesan und Mozzarella bestreuen und kurz weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist 🥰 Zum Schluss mit frischem Basilikum 🌿 garnieren und am besten sofort genießen 😌 #unglaublichlecker

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Nur das Beste für euch Jungs 😂🍝 Also wenn ich Besuch bekomme von den Jungs, dann ist natürlich alles „All Inclusive“ 👨🏻‍🍳 Und der Nudelauflauf hat Mariano dann doch auch sehr geschmeckt und er hat sich noch was für zu Hause mitgenommen 😍🤌🏻 Das klingt doch sehr gut 😂 Zutaten: - 200g Nudeln - 250g Schinken - 200 ml Sahne - 2 Eier - Geriebenen Käse - Salz - Pfeffer - Muskatnuss Zubereitung: Ganz einfach in einer Schüssel Schinken in Stücke, Sahne und zwei Eier dazugeben, dann etwas geriebenen Käse untermischen 😊 Nun die vorher gekochten Nudeln dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen 🙏🏼 Die Mischung in eine Auflaufform füllen, mit weiterem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen. Das ganze ist in knapp 30 Minuten fertig und mit ganz wenigen Zutaten einfach unglaublich lecker 😋 ❤️ Wie hat euch das Video von uns gefallen?😂

🍉Wassermelonen Sorbet 😍🍧 Perfekt für die heissen Temperaturen und nur zwei Zutaten ganz schnell gemacht 😋☀️ Zutaten: - Eine Wassermelone - Eine Limette oder eine Zitrone - Optional Honig Halbiere zuerst eine Wassermelone und höhle sie mit einem Löffel sorgfältig aus ☺️ Das Fruchtfleisch gibst du in einen Gefrierbeutel und legst es ins Gefrierfach, bis es richtig durchgefroren ist. Danach kommt die gefrorene Melone zusammen mit dem Saft einer frischen Limette oder Zitrone in einen Mixer 🍋‍🟩🍋 Wer mag, kann noch etwas Honig für zusätzliche Süße dazugeben😘 Alles gut durchmixen, bis die Konsistenz schön cremig ist 🥰 und dann ab damit zurück in die ausgehöhlte Melonenschale 🍉 Fertig ist dein erfrischender Sommer-Snack! ☀️

Rhabarber Blechkuchen 😍😋🍰 Naaa?! Kommt euch das Lied bekannt vor?! Also, ich habe wieder einen Ohrwurm 😂🙏🏼 Dietmar, Bodo und ich haben passend dazu für euch den leckersten und einfachsten Rhabarber Blechkuchen gebacken ❤️ Zutaten: - 750g Rhabarber - 1 Ei (optional) - 150g Zucker / oder 150 g Erythrit - 160ml neutrales Pflanzenöl - 200ml Milch - 150g Joghurt nach Wahl - 1 Packung Vanillezucker - 1 Packung Backpulver - 400g Mehl Zubereitung: Zuerst den Rhabarber waschen, in kleine Stücke schneiden und mit zwei Päckchen Vanillezucker vermengen. Beiseitestellen und etwas ziehen lassen 🥰 In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Anschließend Zucker, ein weiteres Päckchen Vanillezucker, Pflanzenöl, Milch, Joghurt und Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen ☺️🙏🏼 Die vorbereiteten Rhabarberstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 35 Minuten backen. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Viel Spass beim nachmachen 🥰🙏🏼

Schnellster & einfachster Cheesecake 🍰😍 Der einfachste, gesündeste und schnellste Cheesecake mit nur vier Zutaten ❤️😍 Das bekommt wirklich jeder von euch hin, versprochen 🫶🏻 Zutaten: • 500 g Magerquark • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver • 4 Eier • Süße nach Wahl, z. B. 2 Teelöffel Honig oder 4 Erythrit • Optional: Vanilleextrakt • Puderzucker Zubereitung: Für den schnellsten Cheesecake einfach 500 g Magerquark mit dem Vanille-Puddingpulver, vier Eiern und der Süße nach Wahl (z. B. 2 EL Honig oder Erythrit) in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Den Teig in eine Backform füllen und bei 160 °C für 1 Stunde backen. Stell am besten eine feuerfeste Schüssel mit Wasser mit in den Ofen – so wird der Cheesecake besonders cremig. Tipp: Über Nacht in den Kühlschrank stellen – dann schmeckt er noch besser! ☺️ Mit Puderzucker finassieren und nach Wahl mit Früchten toppen und genießen 😋 Viel Spaß beim Nachmachen 🥰🙏🏼 #teamzarrellaslitchen #unglaublichlecker

Mousse au Chocolat aus Eiern?!😍🍫 Diese cremige Mousse au chocolat ist in wenigen Minuten vorbereitet und einfach unglaublich lecker 😋 Glaubt ihr nicht? Dann schaut zu👨🏻‍🍳❤️ Zutaten: - 5 gekochte Eier - 150g Joghurt - Vanille Extrakt - 20g Kakao Pulver - 2 El Honig - 1-2 El Zucker / Erythrit oder süß nach Wahl :) Zubereitung: Wenn du fünf gekochte Eier 🥚 , Joghurt, etwas Vanilleextrakt, Kakaopulver, Honig 🍯 und Zucker in einen Mixer gibst und alles gut mixt, entsteht eine glatte, schokoladige Creme, hoffentlich 🤭😍 Fülle die Creme in eine kleine Schale oder in Gläser und stelle sie dann für mindestens 30 min in den Kühlschrank 😍 Während dieser Zeit wird die Masse fester und bekommt eine mousseartige, cremige Konsistenz 🙏🏼 Am Ende noch mit etwas Kakao Pulver bestreuen und mit einer Erdbeere verzieren und du hast eine einfache, aber richtig leckere Mousse au Chocolat 🥰🙏🏼

Selbstgemachte Hafermilch 😍🥛 Wer braucht noch gekaufte Hafermilch wenn es so einfach geht mit nur 3 Zutaten und paar Minuten eurer Zeit?😍👨🏻‍🍳 Zutaten: - 100g Haferflocken - 1,4 Liter Wasser - Eine Prise Salz 🧂 So einfach geht’s: Gib einfach Haferflocken, Wasser und eine Prise Salz in einen Mixer und püriere alles gründlich 🥰 Anschließend die Mischung durch ein feines Sieb in ein Gefäß gießen und fertig 🙏🏼 Viel Spaß beim nachmachen 🥰😋 Wie gefallen euch solche einfachen Rezepte?😍 #unglaublichlecker

One Pot Lachs Pasta mit Spargel 😍 🍝 Mama und ich haben für euch eine one pot Lachs 🍣 Pasta gekocht 🥰 Geht unglaublich schnell und schmeckt soooo gut 🤤 Die werdet ihr liiiieben! Zutaten: - 400g Lachs - 300g Cherry-Tomaten - Eine Packung Kräuterfrischkäse - Zitronenscheiben - Eine kleine Rote Zwiebel - Blattspinat - Grüner Spargel - Olivenöl - Milch - Salz - Pfeffer - 500g Fusilli - Parmesan Zubereitung: In eine Auflaufform legen wir zwei Stücke frischen Lachs 🍣 à 250 g. Dazu kommen Cherry-Tomaten 🍅, eine Packung cremiger Kräuterfrischkäse, eine Handvoll frischer Blattspinat, grob geschnittene rote Zwiebeln 🧅 und knackiger grüner Spargel. Ein paar Zitronenscheiben 🍋 legen wir direkt auf den Lachs – das gibt eine schöne Frische. Alles wird mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und etwas Sahne übergossen, dann mit Salz 🧂 und Pfeffer gewürzt. Jetzt geben wir die Form für etwa 20–30 Minuten in den Ofen, bis der Lachs zart ist und das Gemüse weich 🙏🏼 Sobald alles gegart ist, nehmen wir die Zitronenscheiben 🍋 vorsichtig heraus und zerdrücken alles grob mit einer Gabel 🍴 Dann kommen die gekochten Fusilli dazu – und gaaaanz wichtig: eine Kelle vom Pastawasser nicht vergessen! Das sorgt für die perfekte Konsistenz 😋 Zum Schluss noch frisch geriebenen Parmesan 🧀darüberstreuen – und schon ist euer Lachs-Pasta-Auflauf bereit zum Genießen. Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken 😋🙏🏼

Lemon Cheesecake Bälle 🍋🍪 Frisch und einfach unglaublich lecker 😋 diese Keks-Zitronen-Pralinen sind pure Sommerlaune am Stiel ganz einfach nachzumachen. Ihr werdet es lieben ❤️ ein wahrer Hingucker 🙏🏼 Zutaten: • 200 g Kekse • 1 EL Frischkäse • Abrieb einer halben Zitrone • 200 g weiße Schokolade • Lebensmittelfarbe • Frische Minzblätter • Holzspieße Zubereitung: Zuerst werden die Kekse zerkleinert und in eine Schüssel gegeben 🙏🏼🥰 Dann kommt ein Esslöffel Frischkäse sowie etwas frisch abgeriebene Zitronenschale 🍋 hinzu. Alles wird so lange miteinander vermengt, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Aus dieser Masse formen wir kleine Kugeln und legen sie auf einen Teller. Damit sie schön fest werden, kommen sie für etwa 10-15 min ins Gefrierfach. Währenddessen wird weiße Schokolade schmelzen und mit etwas Lebensmittelfarbe einfärben 🥰🙏🏼 Sobald die Kugeln gut durchgekühlt sind, stecken wir jede einzeln auf einen Spieß und tauchen sie vollständig in die geschmolzene Schokolade. Zum Schluss setzen wir als frischen Akzent ein kleines Minzblatt auf jede Kugel und schon sind die zarten, erfrischend-zitronigen Kekspralinen fertig 🍋🥰🙏🏼

Eines Tages 🤍

Tomatenmark Pasta 🍝 Wenn Bodo mal keine Zeit hat, müssen Serdar und ich improvisieren und das heißt: schnell, einfach und trotzdem richtig lecker 😋 Dieses Rezept rettet jeden Abend 🙏🏼❤️ Zutaten: - 30g Butter - 10 Cherrytomaten - 1 Zwiebeln - 40g Tomatenmark - 250ml Sahne - Salz - Parmesan - 300g Nudeln - 50g Feta Zubereitung: Butter in einer Pfanne schmelzen lassen ☺️ Zwiebeln 🧅 fein schneiden und in die Pfanne geben. Cherrytomaten halbieren und zusammen mit etwas Tomatenmark hinzufügen. Alles kurz anschwitzen 😍 Dann die Sahne dazugießen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken 😋 Frisch geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist. Jetzt die vorgekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Zum Schluss etwas Feta darüber bröseln und mit weiterem Parmesan verfeinern 🥰 Und schon ist deine cremige Pasta fertig – einfach, schnell und richtig lecker! 😋

Die beliebtesten Desserts der Welt 😍🥭🍿 Was denkt ihr was wir bezahlt haben? 🥰 Welches gefällt euch am besten?😍

Eko hat Hunger 👨🏻‍🍳😍 Wie lecker sieht bitte diese Bowl aus? 😋

Die einfachste One Pot Pasta 😍🍝 Du du hast keine Lust, lange in der Küche zu stehen, möchte nichts kompliziertes. Kochen, aber schnell essen? 👨🏻‍🍳Dann bist du ja genau richtig 😆 Diese Pasta wirst du lieben 😍 Zutaten für 2 Portionen: 250g Cherry Tomaten 1 El Olivenöl 150g Pasta Eine Knoblauchzehe Wasser (so viel bis die Spaghetti abgedeckt sind) 1 El Gemüsebrühe Salz 2 Hände Spinat Parmesan Zitrone So einfach geht’s: Zuerst gehen wir unser Olivenöl in die Pfanne und schmeißen danach die Tomaten hinein 👨🏻‍🍳 Im Anschluss folgen die Spaghetti mit dem Wasser und den Gewürzen. Danach den Deckel drauf geben und die Spaghetti köcheln lassen, bis sie fast durch sind 🥰 Jetzt kommt unser Spinat zum Einsatz 😃 Danach alles schön vermengen und mit etwas Parmesan und Zitronenabrieb finalsieren 😍 Servieren und genießen 😌 PS: Mama war ebenfalls begeistert 🤩 Viel Spaß beim nachmachen 🫶🏻

Cremige Kaffeecreme ☕️ Unglaublich, aber wahr!! Mariano konnte es selbst erst nicht glauben - einfach die cremigste Kaffeecreme aus der Flasche in nur 5 Minuten zubereitet 🥰❤️ Zutaten: - 1 Tasse Kaffee ☕️ - 250 ml Schlagsahne (Panna per Dolci) - 40 g Zucker - 50 ml Milch 🥛 - Ungesüßter Kakaopulver zum Bestreuen Zubereitung: Zuerst setzt du einen Trichter auf eine saubere Flasche ☺️ Dann gießt du eine Tasse abgekühlten Kaffee ☕️ hinein. Anschließend fügst du 50 Milliliter Milch hinzu. Danach kommt eine ganz besondere Schlagsahne dazu. Panna per dolci ist eine italienische Schlagsahne, die speziell für Desserts verwendet wird. Zum Schluss gibst du noch 40 Gramm Zucker in die Flasche. Jetzt verschließt du die Flasche gut und schüttelst sie kräftig für ein paar Minuten, bis eine cremige Konsistenz entsteht ☺️😍 Zum Verfeinern kannst du die fertige Kaffeecreme mit etwas ungesüßtem Kakaopulver bestreuen 🥰 Schon ist dein cremiges, schnelles Kaffee-Dessert servierbereit!

Sorbetto al limone😍🍋 Grande @mattia.cretella 🥰🤝🏻

Wer will Carbonara?😂🍝#rome #rom #italia