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Erdbeer-Tiramisu für Muttertag 🎀 Morgen ist Muttertag und was gibt es Schöneres, als Mama mit einem selbstgemachten Kuchen zu überraschen? 🍰 Dieses Erdbeer-Tiramisu ist super schnell gemacht, total cremig und fruchtig 🍓 Zutaten:🧈 Form ca. 28 x 20 cm • 300 g Löffelbiskuit • 500 g Mascarpone • 400 g Sahne • 1 TL Vanilleextrakt • 150 g Puderzucker + 2 EL extra • 800 g Erdbeeren • 1 EL Vanillepuddingpulver • 3 EL Wasser Rezept 👩🏽🍳 300 g Erdbeeren klein würfeln. Sahne, 150 g Puderzucker, Vanille und Mascarpone zu einer Creme verrühren. Die gewürfelten Erdbeeren unterheben. Aus den restlichen Erdbeeren 6 schöne Exemplare für die Deko halbieren. Die übrigen Erdbeeren mit den 2 EL Puderzucker pürieren. Die Hälfte der Erdbeersauce in eine Schüssel geben und die Löffelbiskuits kurz von beiden Seiten eintauchen. Den Boden einer Auflaufform damit auslegen und die Hälfte der Creme darauf verteilen. Dann eine zweite Schicht Löffelbiskuit (wieder in Sauce getaucht) darauf legen und die restliche Creme darüber geben. Puddingpulver mit Wasser anrühren, zur zweiten Hälfte der Erdbeersauce geben, 1 Minute unter Rühren aufkochen lassen und abkühlen lassen. Die Sauce vorsichtig über der Creme verteilen und mit den halbierten Erdbeeren dekorieren. Mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen. Viel Spaß beim Nachmachen & Happy Muttertag!🤍
Erdbeer-Geburtstagskuchen 🎂 Wir haben für Tomis 30igsten Geburtstag einen Erdbeerkuchen gebacken 😍🍓 Also Tomi ist mein Mann & Kikis ältester Bruder hihi & Kiki liebt Erdbeeren & Geburtstage also war er doppelt so happy 😍 Zutaten 🧈 Teig: 6 Eier 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 g sehr weiche Butter Pudding: 900 ml Milch 2 Pck. Puddingpulver 4 EL Zucker Zudem: 1,2 kg Erdbeeren 2 Päckchen Tortenguss (rot oder klar) 2 EL Zucker Zubereitung 👩🏽🍳 Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und dazugeben. Die sehr weiche Butter unterrühren bis alles schion cremig ist. Bachform fetten und dem Teig reingeben. Für ca 25 min bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen. Danach den Boden auskühlen lassen. Für den Pudding: 700 ml der Milch erhitzen. Restliche Milch mit Zucker und Puddingpulver verrühren, in die aufkochende Milch einrühren und unter Rühren kurz sprudelnd aufkochen lassen. Dann sofort gleichmäßig auf dem Boden verteilen und abkühlen lassen. Erdbeeren waschen und vierteln & über den ausgehärteten Pudding geben. Anschließen den tortenguss zubereiten und Kuchen min 1 Stunde kaltstellen <3 So ein tolles Sommerrezept 😍
Antwort auf @𝐋𝐄𝐀𝐍𝐃𝐑𝐀 Esse das so 2 mal die Woche hahaha 🍝 Zutaten: • 1 Zwiebel • 1 Knoblauch • 4/5 Cherry Tomaten • Stückchen Butter • Pastawasser • 1 EL Tomatenmark • 1 TL Paprikapulver edelsüß • Salz • ca 100ml Sahne light • Parmesan • geriebene Mozzarella light Das Rezept ist so pi mal Daumen aber ihr könnt nichts falsch machen 🫂