Leoo Dumitru

#ad O masina te poate costa maxim 50 lei? Dacă achiziționezi oricare 2 produse Dove Men, Rexona Men sau Clean din magazinele Carrefour, înscrii nr bonului pe unilevertepremiaza.ro sau prin mesaj la 1859 poți câștiga fie un Hyundai i30 fie unul din cele 10 bilete duble la meciurile de calificare ale României de pe Arena Națională. De produse mereu avem nevoie, iar de mașină sau bilete la meci nici nu mai are sens să spun… Baftă la concurs!!! #F#FiiFreshR#RexonaD#DoveMenClear

#ad Prăjitura ora 12 trebuie mâncată la absolut orice ora din zi și noapte întrucât e delicioaaassa și se prepara super simplu. Glazura cu ciocolata Nestlé Dessert este perfecta pentru a completa aromele echilibrate și savuroase. Tu ai mâncat vreodată?! Pofta bunaaa Ingrediente: Blat: 6 oua 100g zahar 100ml ulei Esență rom Praf sare 150g faină 30g cacao Glazura: 170g ciocolata Nestlé Dessert 80ml frișcă lichida Sirop 150g zahăr- pe care îl caramelizam 300ml apa Esență rom Coacem într-o tava de 20x30 cm 25 min la 180 grade. #meltiteasy #bakeiteasy #nestledessert #PARTENERIATPLATITDENESTLE #foodfest

De ce nu imi place de @Elian Mita ? Ca imi distruge toate dietele😭😭😭 și sincer as vrea sa stau mai aproape merg mereu la gemuleț. Felicitări ELIAN pt toată muncaaa 🙏🏻🙏🏻 #proud

Prajitura zi și noapte- nu știu cat de des ați auzit voi de ea, însă eu o mănânc de când eram mic. E o combinație perfectă între o negresa cu puțină dulceață și neapărat bezea! E pufoasă și fragedă și se prepară extrem de ușor, vă invit să o încercați cat de curând. Poftă bună! Blat: 6 galbenusuri, 150g zahar, 150g unt 30g cacao, 8g praf de copt, esenta de rom, 100g faina, 100ml lapte 2 linguri cu gem Bezea: 6 albusuri, 100g zahar, Tava are 20x30cm 👀 Coacem blatul la 180 de grade la 25 min, adăugăm peste 2 linguri de gem, iar bezeaua o punem după și o dăm iar 10-15 min la cuptor. #foodfest #prajituridecasă #prajituradecasa #prajiturarapida #retetesimple #lectiidegatit

#ad AD🙏🏻Panzerotti- combinația perfectă de aluat prăjit umplut cu sos de roșii, muuulta mozzarella și ciuperci- cei de la @Gradena au lansat ciupercile la borcan, perfecte pentru genul acesta de rețetă. Poate fi adaptat la orice tip de topinguri și va promit ca e absolut delicios. Produsele Gradena le puteți comanda de pe- parmashop.ro/gradena Poftă bună! Ingrediente: -550g făină -300ml apă călduță -30ml ulei măsline -25g drojdie proaspătă ( amestecată cu o lingură de făină, o linguriță de zahăr și puțină apă călduță) SAU 7G de drojdie uscată -10g sare ( pe care o amestecăm bine cu făina ca să nu ia contact cu drojdia) Aluatul se frământă 10 min și se lasă la crescut o oră sau până când își dublează volumul. Eu de obicei pornesc cuptorul pe 50 grade ca să ajute dospirea aluatului. Umplutură -sos de roșii condimentat -500g mozzarella -ciuperci Gradena -putem pune șuncă, porumb, măsline, ce vreți voi! Aluatul se împarte în 16 egale( impart fiecare bucată în 2 până când ajung la 16). Eu nu mă apuc de prăjit până când nu termin de împachetat toate branzoaicele, astfel ele mai cresc un pic în timpul ăsta. Se prăjesc la foc mediu spre mic ca să ne asigurăm ca aluatul se gătește și nu rămâne crud. #panzerotti #panzerottifritti #foodfest

Tortul Brigadeiro- nebunia de tort care a zăpăcit internetul. Are blat umed, pufos și o cremă densă de ciocolată neagră cu lapte condensat. Acoperit în fulgi de ciocolată o să cucerească pe absolut toată lumea. Poftă bună! Ingrediente: Blat: 4 ouă 150g zahăr 100ml ulei 200ml lapte Esență vanilie 50g cacao 200g făină Praf sare O linguriță praf de copt O linguriță bicarbonat Coacem într-o tavă cu diametru de 15 cm și 7,5cm înălțime la 180 grade pentru 50-55 min. O tavă mai mare ne va rezulta un tort cu mai puține straturi. Cremă: 400g lapte condensat îndulcit ( acela la conservă gros) 200ml frișcă lichidă 200g ciocolată neagră ( cu ciocolată cu lapte iese prea dulce după gustul meu) Laptele condensat se amestecă cu frișcă lichidă și se ține pe foc pentru 10-15 min timp în care amestecăm continuu ca să nu se prindă. La final adăugăm ciocolată neagră și lăsăm la răcit complet, cel mai bine la frigider pentru 1h. Sirop: 70g zahăr 150g apă Topim zahărul complet și adăugăm apa, lăsăm să se omogenizeze caramelul și lăsăm ulterior siropul la răcit, putem adăuga opțional esența de rom. Pentru decor: Acoperim tortul în aprox 100g fulgi de ciocolată. Folosim partea de deasupra a blatului pe care o mărunțim, adăugăm puțin sirop în ea și puțină cremă și formăm 5 bile pe care le trecem prin fulgi de ciocolata. Tips: Toate componentele trebuie să fie reci ( blat, sirop, cremă) Amestecăm continuu în cremă, laptele condensat are mult zahăr și se prinde imediat. Putem adăuga căpșune fresh pe deasupra. #brigadeirocake #brigadeiro #brigadeirorecipe #chocolatecake #chocolatecakerecipe #foodfest

Replying to @Man86531 Încă un motiv pentru care încă n-am postat rețeta:

🤡🤡🤡 cea mai neplăcută surpriză la unul dintre cele mai populare restaurante din Florența 😭😭😭 #carbonara #pastacarbonara

Sezonul meu preferat- cel al pepenilor😍. Am prins în final un pepene bun de la supermarket.

Vă plac ciorbele? Care e preferata voastră?

72 lei un pepene? Și prost pe deasupra??? După tura asta sigur îmi fac curaj să refuz produse la casa de marcat atunci când văd cat costă de fapt… Ar trebui să fie ilegal să poți vinde așa ceva!😭😭😭#foodfest #pepene

Știu ca mulți vreți rețeta, găsiți deja variante pe internet a acestui tort Brigadeiro, însă eu vreau să mai fac un test să mă asigur ca puteți să mâncați o felie din acest tort- momentan ce am testat eu de pe net este extraordinar de dulce și după 3/4 lingurițe simți cum ți se strâng dinții de la zahăr🤣. Măi dați-mi răgaz câteva zile să îl mai fac o dată reducând la jumate toaaate cantitățile 💚 #foodfest #brigadeirogourmet #brigadeiro

Doamne cum a ieșit prăjitura asta 😭😭 mănânci și plângi de bucurie. Postez rețeta la Ora 12? #oradoispe #prajituradecasa #foodfest

Doamne cum e tortul ăsta #brigadeiro 😭😭 Azi vine rețeta!

Ați mâncat pepene bun pe anul acesta? Dacă da, de unde l-ați luat? 🤣🤣 facem aici un schimb de informații 👀 Avem pe aici fani pepene cu brânză ?🫠🫠 #foodfest #pepenerosu #pepene

Doamne cum e 😭😭😭mănânci și plângi #brigadeirogourmet #brigadeiro #foodfest

Se va cânta și melodia asta la concert, nu??? #metallica #metallicatour

Cozonacul mi se pare cea mai importanta parte în perioada sărbătorilor. Asta e varianta mea, clasica, asa cum îl mancam la bunica, și e de departe cea mai buna, fara fistic, sirop, glazura de ciocolata😂. Sper sa o incercati și sa va placa❤️🙏🏻. Pofta buna! Aluat cozonac: -1 kg faina -50g drojdie proaspăta -6 gălbenușuri ( mărime M, 5 dacă sunt L) -320g zahăr (topit în laptele caldut) -300 ml lapte -150 ml lapte bătut -100g unt 82% -100ml ulei -3-4g de sare -Esența vanilie, portocale- o linguriță -Coaja de lămâie și portocale netratate 1 buc. Umplutura: -330g nuca -50g cacao -5/6 albușuri ( cele rămase de la aluat) -150g zahăr -Esența de vanilie și rom -optional rahat, stafide și ce mai vreți voi Facem maiaua din drojdie, o lingura zahăr, o lingura faina și 2-3 linguri de lapte călduț, o lăsăm sa se umfle. Batem ouale cu sare, mie mi se pare ca potențează culoarea de galben. Cernem faina și adăugăm tot ce e lichid, mai apoi drojdia și framantam 5 min, apoi adăugăm laptele bătut. Spre final încălzim untul și uleiul, îl adăugăm treptat și mai framantam încă 5-10 min. Lăsăm la crescut 1h/ pana isi dublează volumul. Pentru umplutura am bătut albușurile spuma cu zahăr și apoi cacao, esențele și nuca măcinată. La mine aluatul pt jumătate de cozonac a avut 530g deci în jur de 1060g de aluat/ cozonac, iar umplutura 350g/ cozonac. Am mai lăsat la crescut cozonacii încă 1h (pana au crescut vizibil) și i-am băgat la cuptor, unși cu galbenuș, putin zahăr pudra si lapte, la 160 grade pentru 55-60min ( ii verific cu o scobitoare mereu). Paste fericit🥳🥳 #cozonac #cozonacdecasa #cozonaccunuca

Portokalopita- desertul grecesc însiropat & extrem de aromat, numai bun pentru zilele călduroase ce vor veni. Se prepară extrem de simplu și e delicios! Poftă bună 😋 Ingrediente: 400g foi de plăcintă ( pe care le uscam la 100 grade timp de 30 min) 300g iaurt 4 ouă 200g zahăr ( adaptați după gust) 350ml suc portocale 200ml ulei măsline 10g praf copt praf sare Coacem la 160 grade timp de 35-40 min. După ce s-a răcit, adăugăm peste siropul răcit și el și dăm la frigider minim 3-4 ore. Servim ca atare sau cu înghețată. Sirop ( omogenizam totul și fierbem pentru 5-10 min) 400ml apă 150g zahăr Baton scorțișoară 100ml suc portocale #portokalopita #portokalopita🍊🍊 #portokalopitarecipe #foodfest

Ep. 15 din #Hailadrum spre 📍Galați – unde restaurantul cel mai bine cotat este Stage, cu nota 4.9 din peste 2600 de review-uri. Așteptările erau sus… dar s-au dus destul de repede. Locul arată bine, e luminos și cochet, iar staff-ul super atent, însă meniul limitat de 1 martie m-a cam încurcat. Așa că de data asta nu mai zic #Hailadrum pentru Stage, dar sigur mai sunt locuri bune de descoperit prin Galați și împrejurimi. Turul meu prin România continuă alături de noul Opel Grandland – cu mai mult confort, mai multă tehnologie și un design care întoarce capete! 🔥Ia zi-mi, unde să merg data viitoare? #foodfest