Firhan

NUGGET CHILLI PADI🧆 siapa yang udah bosen banget makan opor dan menu lebaran lainnya?😭 jujur gua sih udah ga napsu makan makanan lebarann😭 makanya masak beginiann deh udah paling bener! 🔽RESEP🔽 NUGGET CHILLI PADI BAHAN: 1 bks nugget kanzler spicy Bahan sambel: 20 buah cabe merah keriting 30 butir cabe rawit ijo 8 butir bawang putih 8 butir bawang merah 5 lembar daun jeruk( buang tangkai) 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula 1 sdt peyedap ½ sdt garam #NoMbakNoCry

PANGSIT KUAH SEBLAK🫕 semua aja yaa di seblakin hahaha😂 tapi ini beneran enak banget pangsitnya gendut gendut! 🔽RESEP🔽 PANGSIT KUAH SEBLAK BAHAN ISI: 300gr paha ayam 6 butir bawang putih ( tumis) 2 batang daun bawang (tumis) 3 sdt maizena 1 sdm tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula 1 sdt lada ½ sdt garam 1 sdm saus tiram 1 butir putih telur 2 cubes es batu 25-30 lambar kulit pangsit BAHAN KUAH: 1 butir telur 4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 1 sdt lada 2 sdt gula 1,3 L air BUMBU HALUS: 25 buah cabe merah keriting 2 jempol kencur 20 butir rawit 12 butir bawang putih 10 butir bawang merah

Akhirnya yang ditunggu tunggu masak di rumahnya bunda inul @Inul Daratista 😍 seperti biasa menu special request mas ivan🙌🏻 HAYO TEBAK ADA BERAPA MENU YG GUA MASAK HARI INI?

CIRENG GEJROT🌶️ udah lah gua ngiler banget liat ini video😭 🔽RESEP🔽 CIRENG GEJROT Adonan lem: 250 ml air 5 sdm tepung tapioka 4 sung bawang putih, halus 1 batang daun bawang iris 2 sdt kaldu / penyedap Garem dan merica Tepung campuran adonan: 150 gr tepung tapioka Tepung pelapis kering: 150 gr tepung tapioka KUAH GEJROT: 5 butir Bawang merah 1 butir bawang putih 10-20 Cabe rawit 1 sdt Garem 1 sdt Penyedap 250 ml air air 100 gr gula merah 2 sdm gula 1-2 sdm asem jawa

AYAM PEDAS BANYUWANGI🌶️ warga banyuwangi mana suaraanyaa!! Ini makanan enak bangett ya allahhhh🥹 🔽RESEP🔽 AYAM PEDAS BANYUWANGI BAHAN: 3 buah paha atas 3 buah paha bawah 700 ml air 120 ml santan kental 2 batang sereh 5 lembar salam 6 lembar duan jeruk 1 jempol lengkuas 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt gula ½ sdt lada 1 sdt penyedap 30 butir rawit BUMBU HALUS: 15 buah bawang merah 10 buah bawang putih 1 ruas jari jahe 4 butir kemiri 15 butir cabe rawit 2 buah cabe merah besar #firhanAyamPedasBanyuwangi

SOP BEREMPAH🫕 dapet daging kurban jangan dibikin sate mulu, udah deh bikin sop yang seger gini ajaa nikmadd🥰 🔽RESEP🔽 SOP BEREMPAH BAHAN PRESTO: 15-18 menit 1 kg daging 1 jempol jahe 1 sdt lada 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 12 lembar daun jeruk 1,8 liter air 5 butir kapulaga hijau halusin 1 buah pekak halusin 6 buah cengkeh halusin 1 buah biji pala halusin BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 15 butir bawang merah Bahan lain: 1 buah wortel berastagi 2 buah kentang 2 batang daun bawang 4 batang seledri Bawang goreng

#ad POTATO CHIPS SALTED EGG SAUCE🥔🥚Snack virall yang cocok banget buat ngumpul bareng temen dan keluarga, buatnya simple, rasanya bikin nagih, ini tuh Dupe-nya salted egg di mall-mall🤤😍!!🔽RESEP🔽 POTATO CHIPS SALTED EGG 2 bks potato chips Sauce salted egg : 2 bks Royco Salted Egg 200 ml susu 6 lbr daun jeruk 4 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 sdt penyedap 1/4 garam Tenangg, buat kalian gamau ribet bikin sauce salted egg. Kalian juga bisa langsung tabur, aduk, makan deh🥰 Jadi kalian team tabur atau creamy nih?? Komen di bahah yaa!!😊

Kalo gua siram sambal dosa ga si?

SOTO KUNING BOGOR🫕 duhh seger gurih medok😍 kalian kalo makan soto kuning bogor dimana? 🔽RESEP🔽 SOTO KUNING BOGOR Bahan presto : 1/2 kg sandung lamur 1/2 kg tulang muda (presto pertama) 2 btg serei 4 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada 1,2 liter air Bahan : 5 lbr daun salam 10 lbr daun jeruk 2 btg daun bawang 2 btg serei 3 cm lengkuas 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu 1/2 lada 200 ml santan instan 1,5 l air Bumbu halus : 15 siung bawang merah 12 siung b. putih 6 btr kemiri 1 1/2 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai 1/2 buah biji pala sangrai Bahan pelengkap : emping daun bawang seledri tomat bawang goreng Sambel rawit rebus Tips presto daging : - presto tulang muda 25 menit - ⁠hilangkan uap - ⁠lalu masukan sandung lamur, presto kembali selama 20 menit (semua daging di campur) #sotokuningbogorfirhan

AYAM BUMBU RUJAK🌶️ kalo ga medok jangan panggil firhan😌 bener bener yaa ini ayam mantep banget!! 🔽RESEP🔽 AYAM BUMBU RUJAK BAHAN: 3 potong paha atas 3 potong paha bawah 1 buah sereh 7 lembar daun jeruk 3 sdm larutan asam jawa 300 ml air 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt lada 1 sdt penyedap 1 sdt gula merah BUMBU HALUS: 30 buah cabe merah keriting 20 buah cabe rawit ijo 4 butir kemiri 8 buah bawang putih 12 buah bawang merah 1 sdm terasi bakar ½ jempol lengkuas 1 ruas jari jahe 1 sdt ketumbar halus

SAPO DAGING LADA HITAM🔥 menu yang comforting banget dan wajib pake nasi anget! Nikmat! ⬇️RESEP⬇️ SAPO DAGING LADA HITAM BAHAN TOFU: 2 buah tafu telur Maizena untuk membalut tofu BAHAN TUMIS: 7 butir bawang putih cincang 200 gr daging sapi giling ½ buah bombay 350 ml air 150 gr brokoli 3 sdt lada hitam bubuk kasar 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 ½ sdm kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt garam 3-4 sdt maizena ( larutkan dengan air)

RABEG🍲 idul adha dapet kambing masak gini aja dijamin masak kambing ga akan bau kandang😂 Sama gua makannya pake nasi anget yang pulen putih alami dan pilihan @Beras Maknyuss Official Beneran deh beras maknyuss sekarang jadi favourite guaa🥰 SIAPA YANG UDAH COBA BERAS MAKNYUSS? RABEG KAMBING BAHAN REBUS: 1 kg daging kambing muda yang ada tulang campur 2 jempol jahe 1 jempol lengkuas Bumbu halus: 20 butir bawang merah 12 butir bawang putih ½ jempol jahe ½ jempol lengkuas 1 buah biji pala 1 sdt jinten sangrai 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting Bahan lain: 1,5 liter air 2 batang sereh 10 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 8 butir cengkeh 2 batang kayu manis 75 ml kecap manis ½ sdt cuka 2 sdt Kaldu sapi bubuk ½ sdt garam 1 ½ sdt msg 1 sdt lada Bawang merah goreng

#ad GULAI KAMBING NO SANTAN🐐🥘Siapa disini yang ga suka daging kambing?? sini gue kasih tau ngolah daging kambing yang kuahnya tuh creamy, enak, medok, dagingnya ga alot dan pastinya ga bau😍cocok banget deh jadi ide menu saat Idul Adha nanti🔽RESEP🔽 GULAI KAMBING NO SANTAN BUMBU HALUS: 22 butir bawang merah 15 butir bawang putih 6 butir kemiri 15 buah cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai ½ buah biji pala sangrai 2 ruas jari jahe 1 jempol lengkuas BUMBU PRESTO: 1,5 kambing yg sudah bersih 8 butir cengkeh 1 batang kayu manis 7 butir kapulaga hijau 2 buah pekak 3 batang sereh 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 1 kaleng Carnation susu evaporasi 1,2 liter air 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap Rahasia biar lebih creamy dan gurih, gue pakai @Carnation Indonesia susu evaporasi Kalian wajib cobaa yaa!!🥰

AYAM KUKUS JAHE🍗 mau masak menu satu ini maju mundur takut amis atau aneh rasanya, TERNYATA ENAK BANGETT WOY!! 🔽RESEP🔽 AYAM KUKUS JAHE BAHAN: 3 potong paha ayam utuh 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt gula 2 sdm maizena 1 jempol jahe 2 batang daun bawang 7 butir bawang putih BAHAN JAHE CHILLI OIL: 4 butir bawang putih 1 ruas jari jahe 1 batang daun bawang 1 sdm chilli flake 1 sdt garam 1 sdt penyedap ½ sdt gula ¼ sdt lada

GULAI CINCANG🍛 onde mande ya allah enak banget inii!! Kayanya gua siap nih jualan masakan padang😂 kalo masakan padang kalian suka lauk apa? 🔽RESEP🔽 GULAI CINCANG BAHAN: 1kg daging sandung lamur 1 liter air 2-3 sdm kelapa gongseng 1 lembar daun kunyit 6 lembar daun jeruk 5 lembar duan salam 1 kelingking kayu manis 2 buah sereh 1 buah asam kandis Rempah halus: 6 butir cengkeh 5 butir kapulaga putih 4 butir kapulaga hijau 1 sdm ketumbar 1 sdt jintan 1 buah pekak BUMBU HALUS: 40 butir cabe merah keriting 1 ruas jari kunyit 15 butir rawit ½ jempol lengkuas ½ jempol jahe 8 butir kemiri 22 butir bawang merah 12 bawang putih

NASI HAINAN AYAM CRISPY🍚 enak banget ini nasi hainan pake ayam crispy jadi bertekstur gitu😍 makanya jadi ga boring❤️ 🔽RESEP🔽 NASI HAINAN AYAM CRISPY BAHAN NASI: 10 siung bawang putih cincang 2 ruas jari jahe cincang 1 batang daun bawang 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 450 gr besar @Beras Maknyuss Official 700 ml air ( air mengikuti beras) 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada 1 sdm minyak wijen (masukin saat nasi matang) BAHAN SAMBAL JAHE: 4 buah cabai rawit 3 buah cabe merah keriting ½ ruas jari jahe 5 sdm air 2 sdm sauce sambal ½ sdt kaldu bubuk 1 sdm kecap ikan 2 sdt gula ½ buah jeruk nipis BAHAN AYAM CRISPY: 3 potong paha ayam fillet pakai kulit 1 buah bawang putih cincang 1 sdm saus tiram 1 sdt lada 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 buah jeruk nipis Cara goreng: 1st goreng : minyak panas 6-8 mnt Angakt diemin 5 menit 2nd fry: minyak panas 1-2 mnt #Nasihainanfirhan

AYAM SUWIR SAMBAL MATAH🍗 makanan simple enak wangi sedep!! Sehat juga!! 🔽SAVE AJA DULU🔽 AYAM SUWIR SAMBAL MATAH BAHAN REBUS: 15-20 menit 4 potong paha ayam utuh 2 jempol jahe 4 lembar daun salam 2 sdt lada 2 sdt kaldu bubu3 sdt garam 2 sdt penyedap 800ml air SAMBAL MATAH: 16 buah bawang merah 1 butir bawang putih 10 buah cabe merah keriting 15 butir rawit 2 batang sereh 8 lembar daun jeruk 1 ruas jari kencur 1 ½ sdt terasi matang 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt garam 80ml minyak kelapa #ayamsuwirsambalmatahfirhan

AYAM GORENG BASAH🍗 ayam khas sunda yang rasanya emang enak banget deh ini😍 resepnya gua terinspirasi dari @jordhialdyan kalo kalian males recook beli aja di jordhi yaa dua jual, enak!!! 🔽RESEP🔽 AYAM GORENG BASAH BAHAN: 1-2 ekor ayam pejantan 700 ml air kelapa 3 sdt garam 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt penyedap 1 sdt lada BUMBU HALUS 2 kelingking kunyit 12 butir bawang putih 8 butir bawang merah 3 sdt ketumbar sangrai 1 jempol lengkuas 2 batang sereh Air untung blender #ayamgorengfirhan

SAMBAL KOREK🌶️ sambel satu ini bikinnya super simple dan bikin nagih😍 CUMAN banyak banget namanya ada yang sebut sambel goang, sambel bawang, sambel geprek KALO KALIAN SEBUT INI SAMBAL APA? 🔽RESEP🔽 SAMBAL KOREK BAHAN: 35 butir rawit 4 butir bawang putih 8 buah cabe merah keriting (optional) 1 sdt garam 1 sdt gula ½ sdt penyedap 6 sdm minyak super panas Pelengkap: Labu siam baby Bayam Telur dadar Ketimun

BIHUN GORENG PUTIH🌽 aduh ini enak banget deh jujur!! Wangi ebi bumbu medok! Kalo makan beginian kalian pake nasi lagi ga? 🔽RESEP🔽 BIHUN GORENG PUTIH BAHAN: 1 bks bihun jagung (320 gr) rebus 2 mnt 2 butir telur 4 buah sosis 6 buah bakso 2 buah cabe merah besar 2 buah cabe ijo besar 15 buah cabe rawit 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 ½ sdt penyedap 1 sdt lada 3 sdt gula 1 sdm saus tiram 2 batang daun bawang BUMBU HALUS 12 butir bawang merah 12 butir bawang putih 5 butir kemiri 1 sdm ebi sangrai #bihungorengputihfirhan #resepfirhan