Firhan

PANGSIT KUAH SEBLAK🫕 semua aja yaa di seblakin hahaha😂 tapi ini beneran enak banget pangsitnya gendut gendut! 🔽RESEP🔽 PANGSIT KUAH SEBLAK BAHAN ISI: 300gr paha ayam 6 butir bawang putih ( tumis) 2 batang daun bawang (tumis) 3 sdt maizena 1 sdm tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula 1 sdt lada ½ sdt garam 1 sdm saus tiram 1 butir putih telur 2 cubes es batu 25-30 lambar kulit pangsit BAHAN KUAH: 1 butir telur 4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 1 sdt lada 2 sdt gula 1,3 L air BUMBU HALUS: 25 buah cabe merah keriting 2 jempol kencur 20 butir rawit 12 butir bawang putih 10 butir bawang merah

Akhirnya yang ditunggu tunggu masak di rumahnya bunda inul @Inul Daratista 😍 seperti biasa menu special request mas ivan🙌🏻 HAYO TEBAK ADA BERAPA MENU YG GUA MASAK HARI INI?

SOP BEREMPAH🫕 dapet daging kurban jangan dibikin sate mulu, udah deh bikin sop yang seger gini ajaa nikmadd🥰 🔽RESEP🔽 SOP BEREMPAH BAHAN PRESTO: 15-18 menit 1 kg daging 1 jempol jahe 1 sdt lada 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 12 lembar daun jeruk 1,8 liter air 5 butir kapulaga hijau halusin 1 buah pekak halusin 6 buah cengkeh halusin 1 buah biji pala halusin BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 15 butir bawang merah Bahan lain: 1 buah wortel berastagi 2 buah kentang 2 batang daun bawang 4 batang seledri Bawang goreng

#ad POTATO CHIPS SALTED EGG SAUCE🥔🥚Snack virall yang cocok banget buat ngumpul bareng temen dan keluarga, buatnya simple, rasanya bikin nagih, ini tuh Dupe-nya salted egg di mall-mall🤤😍!!🔽RESEP🔽 POTATO CHIPS SALTED EGG 2 bks potato chips Sauce salted egg : 2 bks Royco Salted Egg 200 ml susu 6 lbr daun jeruk 4 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 sdt penyedap 1/4 garam Tenangg, buat kalian gamau ribet bikin sauce salted egg. Kalian juga bisa langsung tabur, aduk, makan deh🥰 Jadi kalian team tabur atau creamy nih?? Komen di bahah yaa!!😊

Kalo gua siram sambal dosa ga si?

SOTO KUNING BOGOR🫕 duhh seger gurih medok😍 kalian kalo makan soto kuning bogor dimana? 🔽RESEP🔽 SOTO KUNING BOGOR Bahan presto : 1/2 kg sandung lamur 1/2 kg tulang muda (presto pertama) 2 btg serei 4 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada 1,2 liter air Bahan : 5 lbr daun salam 10 lbr daun jeruk 2 btg daun bawang 2 btg serei 3 cm lengkuas 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu 1/2 lada 200 ml santan instan 1,5 l air Bumbu halus : 15 siung bawang merah 12 siung b. putih 6 btr kemiri 1 1/2 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai 1/2 buah biji pala sangrai Bahan pelengkap : emping daun bawang seledri tomat bawang goreng Sambel rawit rebus Tips presto daging : - presto tulang muda 25 menit - ⁠hilangkan uap - ⁠lalu masukan sandung lamur, presto kembali selama 20 menit (semua daging di campur) #sotokuningbogorfirhan

AYAM PEPES MALAS😌 jujur gua kalo mepes satu satu ga sabar banget haha😂jadi lah dengan cara ini ternyata lebih enakk sat set🔽RESEP🔽 PEPES AYAM MALES BAHAN: 1 ekor ayam ukuran besar (2kg) 4 batang sereh 10 lembar daun salam 10 lembar duan jeruk 2 buah tomat 2 ikat kemangi 15 butir cabe merah keriting BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 25 butir bawang merah 12 butir kemiri 15 butir cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 jempol lengkuas 1 telunjuk kunyit bakar ½ jempol jahe 2 buah sereh 2 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdm garam ½ sdm lada 1 sdm penyedap 1 sdm gula Air untuk menghaliskan, dikit aja Daun pisang

STEAK AYAM SAUS JAMUR🍄 dari pada beli udah mending bikin aja dehh, lebih murah juga dapet banyak pila😍 🔽RESEP🔽 STEAK AYAM SAUS JAMUR BAHAN AYAM: 2 fillet ayam 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt lada BAHAN SAUS JAMUR 12 buah jamur champignon 4 butir bawang putih 1 sdm unsalted butter 1 sdm terigu 400 ml susu uht plain 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt garam ½ sdt lada hitam 1 sdt penyedap Pelengkap: French fries Wortel Buncis

SAPO DAGING LADA HITAM🔥 menu yang comforting banget dan wajib pake nasi anget! Nikmat! ⬇️RESEP⬇️ SAPO DAGING LADA HITAM BAHAN TOFU: 2 buah tafu telur Maizena untuk membalut tofu BAHAN TUMIS: 7 butir bawang putih cincang 200 gr daging sapi giling ½ buah bombay 350 ml air 150 gr brokoli 3 sdt lada hitam bubuk kasar 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 ½ sdm kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt garam 3-4 sdt maizena ( larutkan dengan air)

PECAK IKAN🐟 kalo udah masak ini yaa, rasanya makan nasi sepiring kaya kurang!! Pedes asam seger😍 Kalo pecak versi kalian kaya gimana? 🔽RESEP🔽 PECAK IKAN NILA BAHAN MARINASI: 2 ekor ikan nila 1 sdt garam 1 sdt lada 1 buah jeruk nipis BAHAN SAMBAL PECAK: 25 butir cabe merah keriting 6 butir cabe rawit 10 butir bawang merah 4 butir bawang putih 2 sdt terasi bakar 3 ruas jari kencur 1 ruas jari jahe 5 lembar daun jeruk 1 ½ sdt garam 1 sdt penyedap 2 sdt gula 350 ml air panas 2 buah jeruk limau

RABEG🍲 idul adha dapet kambing masak gini aja dijamin masak kambing ga akan bau kandang😂 Sama gua makannya pake nasi anget yang pulen putih alami dan pilihan @Beras Maknyuss Official Beneran deh beras maknyuss sekarang jadi favourite guaa🥰 SIAPA YANG UDAH COBA BERAS MAKNYUSS? RABEG KAMBING BAHAN REBUS: 1 kg daging kambing muda yang ada tulang campur 2 jempol jahe 1 jempol lengkuas Bumbu halus: 20 butir bawang merah 12 butir bawang putih ½ jempol jahe ½ jempol lengkuas 1 buah biji pala 1 sdt jinten sangrai 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting Bahan lain: 1,5 liter air 2 batang sereh 10 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 8 butir cengkeh 2 batang kayu manis 75 ml kecap manis ½ sdt cuka 2 sdt Kaldu sapi bubuk ½ sdt garam 1 ½ sdt msg 1 sdt lada Bawang merah goreng

#ad GULAI KAMBING NO SANTAN🐐🥘Siapa disini yang ga suka daging kambing?? sini gue kasih tau ngolah daging kambing yang kuahnya tuh creamy, enak, medok, dagingnya ga alot dan pastinya ga bau😍cocok banget deh jadi ide menu saat Idul Adha nanti🔽RESEP🔽 GULAI KAMBING NO SANTAN BUMBU HALUS: 22 butir bawang merah 15 butir bawang putih 6 butir kemiri 15 buah cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai ½ buah biji pala sangrai 2 ruas jari jahe 1 jempol lengkuas BUMBU PRESTO: 1,5 kambing yg sudah bersih 8 butir cengkeh 1 batang kayu manis 7 butir kapulaga hijau 2 buah pekak 3 batang sereh 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 1 kaleng Carnation susu evaporasi 1,2 liter air 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap Rahasia biar lebih creamy dan gurih, gue pakai @Carnation Indonesia susu evaporasi Kalian wajib cobaa yaa!!🥰

DIMSUM KEJU LUMER🥟banyak banget yang masak ini😍 tapi bener sih rasanya senagih ituu!! 🔽RESEP🔽 RESEP DIMSUM KEJU LUMER Bahan : 500 gr Paha ayam fillet (giling / chopper) 100 gr jamur kuping 1 butir Putih telur 1 btg Daun bawang 5 siung Bawang putih 1 sdm Sauce tiram 1 sdm Minyak wijen 2 sdt Gula 2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Penyedap 1/2 sdt Lada 90 gr (6 sdm) Tepung tapioka 50 ml Air dingin 1 bks Keju quick melt 1 bks spring roll Minyak (untuk menggoreng)

AYAM SUWIR SAMBAL MATAH🍗 makanan simple enak wangi sedep!! Sehat juga!! 🔽SAVE AJA DULU🔽 AYAM SUWIR SAMBAL MATAH BAHAN REBUS: 15-20 menit 4 potong paha ayam utuh 2 jempol jahe 4 lembar daun salam 2 sdt lada 2 sdt kaldu bubu3 sdt garam 2 sdt penyedap 800ml air SAMBAL MATAH: 16 buah bawang merah 1 butir bawang putih 10 buah cabe merah keriting 15 butir rawit 2 batang sereh 8 lembar daun jeruk 1 ruas jari kencur 1 ½ sdt terasi matang 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt garam 80ml minyak kelapa #ayamsuwirsambalmatahfirhan

AYAM KUKUS JAHE🍗 mau masak menu satu ini maju mundur takut amis atau aneh rasanya, TERNYATA ENAK BANGETT WOY!! 🔽RESEP🔽 AYAM KUKUS JAHE BAHAN: 3 potong paha ayam utuh 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt gula 2 sdm maizena 1 jempol jahe 2 batang daun bawang 7 butir bawang putih BAHAN JAHE CHILLI OIL: 4 butir bawang putih 1 ruas jari jahe 1 batang daun bawang 1 sdm chilli flake 1 sdt garam 1 sdt penyedap ½ sdt gula ¼ sdt lada

BOLU KETAN LUMER❌ BOLU KETAN COAK✅ WKWKWKWK udah meremehkan resep ini ngedip pasti jadi😭 wkwkkwkw iyaa jadi anchur😌 Kalian yang gagal tenang ada temen kok😒

SAYUR TEMPE SANTAN🍲 ada nona jawa disini? Inu makanan enak bangett!! 🔽RESEP🔽 SAYUR TEMPE SANTAN BAHAN: 1 ½ papan tempe 3 buah cabe merah besar 3 buah cabe merah keriting 3 buah cabe ijo besar 8 buah cabe rawit 1 jempol lengkuas 5 lembar daun salam 1 batang sereh 1 liter air 200 ml santan instant 3 sdt kaldu bubuk 1 ½ sdt penyedap 2 sdt gula ½ sdt lada 1 ½ sdt garam BUMBU HALUS: 8 butir bawang putih 12 butir bawang merah 1 sdm terasi ½ sdm ketumbar sangrai 6 butir kemiri

#ad SOP IKAN MAK BENG 🍲🐟perikanan indonesia itu kaya banget loh! Dan juga bagus buat dikonsumsi, makanya kali ini gue bikin sop ikan yang daging ikannya tebel, cita rasa yang khas, apalagi kuahnya bikin nagihh dan sehat😍🥰 @Ajinomoto Official 🔽RESEP🔽 SOP IKAN ALA MAK BENG Bahan marinasi: 1 ekor ikan kakap (750gr) 1,5 liter air 10 lembar daun salam 2 buah timun 20 butir cabe rawit Bumbu base genep : 200ml Minyak 2 ruas jari Kunyit 3 ruas jari Lengkuas muda 2 ruas jari Jahe 5 ruas jari Kencur 7 siung Bawang putih 14 siung Bawang merah 5 buah Cabe merah keriting 10 buah Cabe rawit 1 sdt Ketumbar sangrai 3 btr Kemiri sangrai 2 btg Serai 1 sdt Merica hitam 2 sdt Terasi 1 buah biji pala 1 sdt Garam 1 sdt gula 1/2 sdt MSG AJI-NO-MOTO®️ Masak kali ini aku ikutin konsep Bijak Garam dari Ajinomoto Health Provider! Kita bisa kurangi asupan garam, tapi makanan bakal tetap lezat karena kita tambahkan MSG yang ngasih rasa umami. Lebih sehat, dan tetap lezat!🙌🏻 ⁠Untuk kalian yang pengen tau tentang Ajinomoto Health Provider, kalian bisa cek selengkapnya di www.ajinomoto.co.id

BIHUN GORENG PUTIH🌽 aduh ini enak banget deh jujur!! Wangi ebi bumbu medok! Kalo makan beginian kalian pake nasi lagi ga? 🔽RESEP🔽 BIHUN GORENG PUTIH BAHAN: 1 bks bihun jagung (320 gr) rebus 2 mnt 2 butir telur 4 buah sosis 6 buah bakso 2 buah cabe merah besar 2 buah cabe ijo besar 15 buah cabe rawit 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 ½ sdt penyedap 1 sdt lada 3 sdt gula 1 sdm saus tiram 2 batang daun bawang BUMBU HALUS 12 butir bawang merah 12 butir bawang putih 5 butir kemiri 1 sdm ebi sangrai #bihungorengputihfirhan #resepfirhan

DIMSUM CRAB STICK/kani 🥟 dimsum yang enak itu dia ada teksturrnya kruk kruk gituu iya gaa si? 😍 🔽RESEP🔽 DIMSUM KANI BAHAN ADONAN: 300 gr paha ayam chopper kasar 200 gr udang vaname kupas 1 sdt baking soda 70 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 3 sdt gula ½ sdt lada 60 gr Jamur kuping 2 sdm full tapioka 1 sdm full maizena 1 sdm minyak wijen Bahan lain: Kulit pangsit rebus yang lentur/ kulit dimsum Kani (crab stik) TIPS: 1. Olesin kukusan pake minyak agak banyak agar tidak lengket! 2. Masukin bahan bertahap