The Circolino is OPEN! L’inaugurazione è stata incredibile e non possiamo che ringraziarvi per essere venuti così tanti! Purtroppo la pasta e patate era disponibile solo per le due ore dell’evento e fino ad esaurimento… ma questa è solo l’inizio! 📍 Siamo aperti tutti i giorni dalle 11:00 all’1:00 di notte, e il venerdì e il sabato vi aspettiamo fino alle 2:00! Tra un’ora 🕦 riapriremo di nuovo le serrande, pronti ad accogliervi con tante sorprese! Un grazie speciale a Tania di @tl_eventi per l’allestimento curato nei minimi dettagli, che ha reso questa giornata ancora più speciale! Ci vediamo presto! 🍽️
La pastiera Napoletana Ingredienti per uno stampo da 28 cm Pasta frolla per pastiera • 330 gr di farina • 165 gr di burro morbida a temperatura ambiente • 130 gr di zucchero semolato • 1 uovo medio • 2 tuorli piccoli • Buccia grattugiata di 1 limone Crema di ricotta • 350 gr di ricotta di pecora • 300 gr di zucchero • 3 uova medie • 2 tuorli medi • 1 aroma di fiori d’arancio • 70 gr di canditi misti (se volete) Crema di grano • 300 gr di grano cotto per pastiere • 200 gr di latte intero fresco • Buccia intera di 1 limone • 25 gr di burro La planetaria è di @BLUNORD #pastiera #pasqua
Dopo mesi di lavoro, sacrifici e notti insonni, questa sera inauguriamo finalmente il nostro locale. Non è stato facile, ma ne è valsa la pena. Tante persone hanno contribuito a questo progetto, e un grazie speciale va allo studio @VIFRA_architetturaedesign , che ha saputo trasformare le nostre idee in realtà. Il locale è tanto, è tutto, ma non vogliamo svelarvi troppo… Vi aspettiamo stasera. Il cuore batte forte, l’emozione è alle stelle. Ci vediamo alle 20 a piazza Bologna 8. Non vediamo l’ora 🎪🎡 @the circolino