DHY🍉

Arem-Arem Mie✨ Resep (10pcs): - 2 Wortel - 2 Kentang - 100g Dada Ayam - Daun Pisang (Bersihkan & Bakar Sampe Layu) - Perekat: Stapler/Tusuk Gigi - Cabe Rawit Ijo (Opsional) Bumbu Halus (Resep 10 pcs): - 5 Bawang Merah - 4 Bawang Putih - 3 Kemiri Sangrai - Secukupnya Air (Blender) Note: divideo 2x lipat dibuat banyak bumbunya utk adonan kentang, wortel, ayam lebih banyak juga (kalo kebanyakan sisa isian bisa stock risoles/camilan lain) bisa masuk Frozen juga. Tambahkan: - 300ml Kaldu Tulang Ayam - 1 sdt Lada - 1/2 sdm Garam - 1 sdm Saus Tiram - Segenggam Daun Bawang Note: Kalo ga ada air kaldu boleh pake air dan jangan lupa koreksi rasa Adonan Mie Telur: - 1 Bungkus Mie Telur Rebus - Sejumput Garam - 1/2 sdt Penyedap - 3 sdm Santan Kental - 2 Butir Telur (Perekat) Note: Kukus 25-30 menit . . #resepsnack #idecamilan #resepviral #aremaremmie #aremarem #reseparemarem #camilan #idenyemil #lontongmie #CamilanNusantara #ResepHemat #MasakItuAsik #IdeCemilan

Raw Carrot + Cucumber Creamy Salad ✨ Karena salad wortel kemarin yang aku share resepnya viral dan alhamdulillah banyak yang suka. Kali ini aku share resep racikan baru yang aku buat sendiri dan ini approved enak banget! Lebih creamy, yummy, nutty, buttery, fresh pokonya. Walopun bahannya lebih banyak. Aku jamin ini WENAK! Dressing: 3 Wortel Impor 5 Timun 2 Bawang Putih (Parut) 1 Alpukat (Haluskan) 2 sdm Kecap Asin 2 sdm Minyak Wijen 1 sdm Lada Hitam Bubuk 3 sdm Plain Yogurt Homemade 3 sdm Wijen Sangrai Dressing Homemade 1 sdt Gula Stevia (for balance rasa) 1/2 Bulat Lemon (Peras) 2 sdm Cabe Bubuk NOTE: Chiller 15 menitan (makan lebih nikmat & segar). Kalo ga habis taruh di wadah bersih dan kedap udara simpan chiller. Lebih enak langsung habis. #salad #saladwortel #saladTimun #saladworteltimun #rawcucumber #rawcarrot #carrotsalad #rawcarrotsalad #carrot #wortel #resepsaladwortel #resepviral #saladviral

Ubi Cilembu + Kimchi 💯 #ubicilembu #panggangubicilembu #ubicilembumadu

Resepnya sudah up ya divideo sebelum ini✨

Raw Carrot Salad✨ Pantesan viral ternyata cemilan ini bukan cuma sehat tapi enak banget! Buat kamu yang punya masalah pencernaan dan pengen kulit lebih sehat wajib sih coba resep ini Resep: - 3 Wortel Impor - 1 Bawang Putih Kating - 2 sdm Kecap Asin - 1 sdm Minyak Wijen - 1/2 sdt Lada Hitam - 2 sdm Cabe Bubuk - 1/2 sdt Gula Stevia - 1 Buah Lemon Note: simpan di Chiller 15 menitan (makan lebih nikmat & segar) . #salad #saladwortel #carrotsalad #rawcarrotsalad #carrot #wortel #resepsaladwortel #resepviral #saladviral

Ternyata bikin sendiri di rumah bisa lebih hemat juga loh #BeefCurryUdon ada yang mau resepnya?

Membalas @🌜CHAN SIUCE🌛 Yogurt Homemade✨ Disclaimer: aku ga ada endorsement susu/Yogurt ya pure honest recipe! Akhirnya aku berhasil buat Yogurt yang lebih kental, padat, tebel, ga perlu disaring, whey diatasnya sangat sedikit jadi mirip greek Yogurt! (whey:air berwarna kuning yg mengambang). Pemilihan susu juga ngaruh banget loh. Aku pake Jersey Milk by @Greenfields Indonesia dan Yogurt by @Jadikul!. Kombinasi keduanya aku jamin bisa bikin Yogurt homemade jadi lebih PREMIUM hasilnya. Modal 50an udah jadi Yogurt 1L. Resep: - 950ml Jersey Milk - 80gr/4 sdm/ 1 Cup Yogurt Plain Tips: 1. Masak susu api kecil 2. Aduk terus 3. Ga perlu thermo: patokannya dari nuang susu set timer 10 menit. Masak jangan sampai mendidih bisa di tes pada tangan klo hangat2 kuku atau pinggirannya sudah muncul buih-buih atau sudah muncul asap-asap uap air lalu bisa matikan kompor 4. Atau kalo yang punya alat thermo bisa ukur pada suhu 80°C lalu matikan kompor 5. Diamkan suhu ruang 15 menitan (angin-anginkan). Hingga suhu turun 40-45°C. Patokannya: celupkan jari kelingking kamu 10 detik (kalo bisa kamu tolerir rasa hangatnya berarti cukup) 6. Saatnya masukan starter/Yogurt Biang ke dalam susu dan aduk merata 7. Lalu taruh di wadah jar kaca (sudah di sterilkan) 8. Lapiskan jar dengan kain yang banyak agar suhu tetap hangat 9. Diamkan 24 jam di ruangan gelap 10. Setelah panen berhasil wajib taruh Yogurt yang sudah jadi di Chiller . . #yogurt #yogurthomemade #resepyogurt #buatyogurt #tipsmembuatyogurt #resepbikinyogurt

Banana Puding ala Magnolia Bakery✨ Ini dia salah satu dessert yang viral banget! Ternyata bikinnya gampang banget. NO OVEN & NO MIXER! Cocok buat kamu pemula kaya aku hihihi. Teksturnya lembut dan rasanya enak banget, lumer di mulut, dan manisnya pas. Cus cobain ya! Resep Custard (Adonan 1): - 300ml Susu - 4 sdm muncung Gula - 3 Kuning Telur - 3 sdm muncung Maizena - 1 sdt Vanila Ekstrak - Sejumput Garam Note: aduk semua bahan, sampai rata sebelum di masak (api kecil) sampai adonan mengental lalu matikan kompor dan dinginkan suhu ruang Adonan 2: - 300g Whip Cream Bubuk - 550ml Air Dingin Note: Campurkan adonan 1 & 2 secara bertahap sampai adonan dapat tekstur yang kental dan lembut Tambahan: - 5 pcs Pisang - 2 Bungkus Egg Drop (beli di mini market) Note: susun berlayer sampai adonan habis #BananaPuding #bananapudding #desserts #idecamilan #resepviral #dessert #MagnoliaBakery #nooven #nomixer

Membalas @Ayaaas Kimchi Homemade✨ Beberapa DM dan komen kalian ada yang minta di spill resep Kimchi Homemadenya. Ini dia aku spill, resep Kimchi yang biasa aku buat untuk nyetok dirumah. Biasanya kimchi ini aku makan kaya lalapan aja, bisa bareng dada ayam grill gtu atau protein lain dan snack nyemil bareng ubi cilembu. Kimchi tuh enak banget, jadi cus cobain buat juga! Bahan: - Sawi Putih Besar Marinasi Sawi (1-1.5 Jam): - 2-3 sdm Garam - 1.5L Air Noted: sampai semua sawi kerendam, kalo sudah di Marinasi bilas hingga bersih dan tiriskan Bahan Pelengkap: - 1 Lobak - 1 Wortel - 1 Genggam Daun Bawang - 1 Ikat Daun Kucai Bumbu Halus: - 5 siung Bawang Putih - 1/2 Bawang Bombay Besar - 1 Apel - 1 Ruas Jahe - 4 sdm Kecap Ikan - 1 sdm Seujeot / Udang Asin Fermentasi Bumbu Pengental: - 2 sdm Tepung Beras - 2 sdm Gula - 400ml Air Note: dimasak api kecil sampai mengental dan gula larut Bumbu Tambahan: - 10 sdm Bubuk Cabe Gochugaru - Biji Wijen Note: ingin di nikmati lebih enak, didiamkan dulu di Chiller 2 jam baru bisa dikonsumsi langsung atau simpan di Chiller kedap tertutup rapat, tahan 2-3 bulan. Semakin lama disimpan, semakin asam ya. . . #belajarbikin #Kimchi #resepkimchi #kimchihomemade #tutorialkimchi

Membalas @dvina Resep KREMESAN ala Merugame✨ Kalo makan udon di Mall pasti buru-buru nyerok kremesannya. Kadang kalo lagi rame banget bisa kehabisan stok kremesan tuh. Padahal si kremesan ini jadi pelengkap yang wajib ada dimakan bareng sama udon, ya ga sih? Nah karena kemarin aku udah share resep Beef Curry Udon. Ga ketinggalan si kremesannya harus aku share tutorial cara bikinnya. Ini dia resep ala-ala kremesannya! Bisa juga buat adonan tempura juga kalo kamu punya udang. Super duper gampang, wajib coba😉 . . #Kremesan #RESEPKREMESAN #kremesanudon #resepkremesan #videomasak #cookingvideo #simplefoodrecipes #easymeals #easyvooking #resepmudah #laukpauk #aimplerecipes #masakanrumahan #marugameudon #udon #resepudon #resepbeefcurryudon #curryudon #curryudonnoodles

Resep Beef Curry Udon ala M*rugame✨ Seneng banget, sekarang kalo kepengen makan Beef Curry Udon tinggal bikin aja sendiri dirumah. Rasanya percis banget sama yang di resto. Ini versi yang aku sudah trial dan eror, udah enak banget, kalian wajib cobain ya! Resep: - 500g Slice Beef - 2 siung Bawang Putih (Parut) - 2 sdm Kecap Asin - 2 sdm Saus Tiram - 1 sdm Lada - 1 sdm Kecap Manis - Sedikit Jahe (Parut) Note: Marinasi minimal 2 jam di Chiller Grill Slice Beef: - 2sdm Minyak Wijen - Air Secukupnya Note: Tumis sebentar sampai semua bumbu merata dan meresap lalu angkat Air Kaldu: - 500ml Air Matang - 2 sdm Dashi Powder/Kaldu Ikan Kuah Kari: - 1sdm Minyak Wijen - 2 Bawang Bombay - Air Kaldu - 1 Bungkus Kari Jepang Original (Halal) - 1 sdt Blackpaper (Opsional) Note: - Mau pakai Bombay atau engga bebas - Potongan Bombay ini optional juga ya (kalo aku potong dadu, biar hasil kuah karinya bertekstur) - Koreksi rasanya, jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit . . #ResepBeefCurryUdon #ResepCurryUdonAlaMarugame #BeefCurryUdon #ResepHack #BeefCurry

Membalas @by.njc Siomay Sultan Rasa Pemium✨ Suka banget sama siomay yang kalo di gigit tuh lembut, empuk, dan kenyal. Rasa premium gini tuh dari ikan tenggirinya pasti bakalan bikin nikmat banget. Apalagi di cocol sama bumbu kacang bikinan sendiri juga. Yuk catet cara buatnya dan praktekin di rumah! Resep: - 500g Ikan Tenggiri - 1/2 sdm Garam - 1 sdm Gula Note: Tahap pertama ini proses proteinnya dipecah dengan garam, maka wajib aduk terus sampe dapatkan tekstur lengket berserat & adonan mulai berat (agar hasil adonan kenyal & lembut) Tambahkan: - 4 Bawang Putih Parut - 5 Bawang Merah Halus - 80g Kulit Ayam Giling - 100ml Air Dingin Note: Aduk lagi sampai semua adonan merata Tambahkan: - Tumisan Daun Bawang (5dm Minyak) - 2sdm Kecap Ikan - 2 Putih Telur - 180g Tepung Tapioka - 1 sdt Lada - 1 sdm Kaldu/Penyedap - 150g Labu Siam Parut Note: - Daun bawang: tumis 1 menit (sampe sedikit layu saja, jangan sampe kecoklatan/jangan gosong, wajib warnanya masih hijau) - Parut labu siam & peras sampe airnya habis lalu di timbang sesuai resep - Aduk merata sampe adonan berasa berat dan lengket Pelengkap Lain: - Kol Gulung - Pare - Tahu Coklat Segitiga - Tahu Putih - Telur Rebus - Kentang (Opsional) - Sambal Kacang Homemade - Kecap Manis - Perasan Jeruk Limo - Saus Sambal (Opsional) Note: - Kol rebus sebentar aja sampai dirasa agak layu dan bisa di gulung - Pare: biar ga terlalu pahit dan biar cepat matang (Marinasi garam 30 menit sampai mengeluarkan air) lalu bilas sampai bersih - Tahu coklat dan putih: potong tengah, sisihkan adonan dalam tahu - Boleh tambahkan kentang jika suka Resep Inspo: Chef Devina (aku kembangkan lagi beberapa bahan dan step) #SiomayBandung #Resepsiomay #SiomaySultan #resepsiomaysultan #resepsiomaypremium #siomayikantenggiri #resepsiomayikantenggiri #resepsiomaypremium #resepmasakan #tutorialmasak

Resep Kuah Bakso Ngaldu✨ Masih punya tulang dan iga sapi di freezer? Kita sulap aja yuk dibikin menu berkuah yang ngaldu, seger, aromanya nikmat banget! Menu yang satu ini pasti cocok banget buat cuaca yang tiba-tiba mendung kaya gini nih. Resep: - Tulang & Iga Sapi - 4L Air Note: Godog/Rebus api kecil wajib tutup rapat selama 2 jam Tumis: - 1 sdm Minyak - 15 Bawang Putih - 4 Bawang Merah - 3 Kemiri - Segenggam Batang Daun Bawang Bumbu Halus: - Masukan Tumisan diatas - 1 sdm Biji Lada - 1 sdm B. Putih Goreng - 1 sdm B. Merah Goreng - 1 sdm Bubuk Kaldu Daging - 1 sdm Garam - 1/2 sdm Gula Pasir - 1/2 Biji Pala (diparut) Note: resep aku buat banyak, ambil 3sdm (untuk 4L air). Setengahnya aku simpan freezer or bisa jadikan bumbu dasar sop/bakso lagi Masukan Kuah Kaldu: - Airnya berkurang tambahkan Air Secukupnya - 3sdm Bumbu Halus - Daun Seledri (Fresh) - Daun Bawang (Fresh) - 1 sdm Bawang Putih Goreng - 1 sdm Bawang Merah Goreng Isian (Opsional) - 8 Tahu Putih - 6 Tahu Bakso - 20 Bakso Urat Note: Koreksi rasanya Pelengkap: - Kwetiau Rebus (rebus sebentar & rendam air dingin) - Daun Sawi - Tauge (cuci & bilas air hangat) - Daun Seledri - Bawang Merah Goreng - Sambal Racikan Sambal: - 30 Cabe Rawit Merah - 1 siung Bawang Putih - Air Secukupnya - 1 sdt Gula - 1/2 sdt Garam - Terasi Dikit . . #BelajarBikin #ResepKuahBakso #KuahBakso