Лепёшки 🍕без возни с тестом Для теста: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст л Соль - 1 ч л Мука -240 г Вода теплая - 300 мл Молоко теплое - 300 мл Дрожжи быстродействующие - 7 гр Для начинки: Колбаса (любая) Зеленый лук Перец болгарский Сыр Как готовить: Яйца соединять с сахаром солью, влить теплое молоко и теплую воду. Добавить дрожжи, муку. Перемешать и оставить на 30 минут. Добавить в тесто начинку. Перемешать. Выпекать на сковороде с растительным маслом.
Меняй начинку и каждый раз – как будто новое блюдо Кабачок — 1 средний (примерно 300–350 г) Яйцо — 2 шт. Мука рисовая — 60 г Соль — ½ чайной ложки Перец — по вкусу Молоко - 50 мл Зелень — по желанию Немного чеснока — по желанию Масло растительное — для жарки Паприка
На завтрак сегодня — чесночные стрелки с яйцами. Я этот завтрак ждала целый год, пока снова появятся молодые стрелки. И вот, наконец, сезон начался! Нарезаю стрелки небольшими кусочками, отвариваю в подсоленной воде минут 10, потом обжариваю на сливочном масле до румяной корочки. Заливаю взбитыми яйцами и готовлю под крышкой, пока яйца не схватятся. В конце — тёртый сыр по желанию. А вкуснее всего со сладким чили и хрустящими свежими овощами. Аромат, как в деревне летом. Приятного аппетита! А вы любите чесночные стрелки? Или мимо на рынке проходите?