🥒 Jakie przetwory robisz w tym roku? 🔥🥒 2 kg ogórków, 500 g papryki, 600 g cukinii, 250 g marchewki, 250 g cebuli, 5 ząbków czosnku, 30 g gorczycy, 200 g cukru, 45 g soli kamiennej, 200 g octu 10%, 150 g oleju • Możesz do tej sałatki wykorzystać przerośnięte ogórki • Warzywa możesz pokroić w dowolny kształt • Przygotowane warzywa pozostaw w temperaturze pokojowej na ok 10-12 h, możesz zostawić je na noc • Z podanej ilości składników wychodzi ok 10 słoików gotowych ogórków • Słoiki pasteryzuj 15 minut od zagotowania wody, a następnie słoiki odwróć do góry dnem • Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu #ogórki #przetwory #sałatka #słoiki #przepis Domowe przetwory, sałatka do słoika, przekąski, przetwory na zimę, prosty przepis
Z jakimi dodatkami go podasz ❓🥒 Zostaw serduszko ❤️ to nic nie kosztuje 🙏 Przepis na chłodnik 👇 120 g buraków gotowanych, 100 g ogórków gruntowych, 80 g rzodkiewki, 500 ml maślanki, szczypiorek, koperek, sól i pieprz Użyłam buraków gotowanych, które można kupić w sklepach. Warzywa zetrzyj na tarce, a zioła posiekaj. Jeśli lubisz dodaj do zupy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zamiast maślanki możesz wykorzystać kefir. Zapisz przepis na później ✅ #chłodnik #zupa #lato #prostyobiad #prosteprzepisy Szybka zupa, przepisy na ochłodę, chłodnik, przepisy na lato, prosta zupa
🍓 NAjLEPSZY SERNIK TRUSKAWKOWY 🍓 Zostaw serduszko ❤️ to nic nie kosztuje 🙏 Zrobisz je u siebie? 😉 Masa śmietankowa: 200 g śmietanki, 250 g mascarpone, 14 g żelatyny, 40 g cukru pudru Jeśli masa śmietanowa za szybko stężała i jest gęsta, można ją lekko podgrzać, np. w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i wtedy będzie bardziej płynna. Masa truskawkowa: 400 g truskawek, 1 galaretka truskawkowa, 100 ml wody Galaretkę rozpuść w 100 ml wody, a następnie dodaj ją do truskawek. Masę truskawkową najlepiej przygotować jako pierwszą i dać jej lekko stężeć, a dopiero później zacząć robić masę śmietanową. #sernik #truskawki #wiosna #deserek #serniknazimno Deser truskawkowy, ciasto bez pieczenia, prosty przepis na deser, deser w pucharku, truskawki
Domowe wędliny są najlepsze 🙌👇 Z jakimi dodatkami ją podasz? Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej, 1 płaska łyżka soli niejodowanej, 1 płaska łyżka majeranku, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie: Pokrojone w kostkę mięso dopraw do smaku, dodaj żelatynę l i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć innych ulubionych przypraw niż te podane w przepisie. Tak przygotowane mięso ułóż ciasno w wyparzonych słoikach (w tym przypadku używam słoików 0,2l ale możesz użyć większych słoików) i zakręć. Słoiki przełóż do garnka wyłożonego ścierką, zalej wodą do 3/4 wysokości. Gotuj na małej mocy palnika, tak aby woda lekko bulgotała przez ok. 3-3,5 godziny. Przygotowane słoiki studź w garnku, a następnie schładzaj w lodówce. Tak przygotowane mięso możesz przechowywać w lodówce do 3 miesięcy. Jednak jeśli chcesz przechowywać je dłużej oraz poza lodówką- słoiki musisz podać procesowi tyndalizacji, który opisuje w książce „Comfort food po polsku”- do kupienia w Empiku #przepisy #jedzenie #kanapki #domowawędlina #przepis #szynka Domowe jedzenie, proste przepisy, kolacja, domowa wędlina, co na kanapki, wędlina ze słoika
🫐 O której godzinie to widzisz ❓ Zostaw serduszko ❤️ to nic nie kosztuje 🙏 Przepis na leniwe 👇 250 g twarogu, 1 jajko, 30 g cukru, 100 g jagód, 100 g mąki • Jeśli chcesz, aby Twoje pierogi miały piękny fioletowy kolor- rozdrobnij jagody widelcem przed dodaniem ich do masy • Gotuj przez 3 minuty od wypłynięcia • Możesz użyć jagód mrożonych Zapisz przepis na później ✅ #pierogi #kluski #jagody #domowejedzenie #przepisy Leniwe, obiad, kolacja, gotuję w domu, jedzenie
O której godzinie to widzisz❓ Taki obiad robi się sam 😍 Daj znać, z jakimi dodatkami go podasz 🫶 800 g karkówki, 500 g kapusty, 150 g marchewki, 100 g cebuli, koperek, 300 ml bulionu, 40 g przecieru pomidorowego, 30 g mąki, 5 g oliwy, papryka słodka i ostra, sól i pieprz, czosnek granulowany • Piekę pod przykryciem w 200*C, przez ok 1,5h- podczas pieczenia sprawdzaj czy mięso zmiękło. Na ostatnie 10 minut zdejmuje przykrycie, aby mięso się zrumieniło, a sos zgęstniał • Zamiast karkówki możesz użyć innego ulubionego mięsa, np. udek kurczaka bez kości, piersi kurczaka, łopatki wieprzowej, możesz też użyć tofu • Gdy użyjesz innego mięsa dostosuj czas pieczenia- sprawdzaj kiedy będzie miękkie Zapisz przepis na później ✅ #pomysłnaobiad #domowejedzenie #prostyprzepis #młodakapusta #letniobiad Pieczona karkówka, obiad, kolacja, gotuję w domu, prosty przepis
Komu kawałeczek? 🫶 Masa serowa: ✅ 1 kg twarogu z wiaderka ✅ 200 g masła ✅ 140 g cukru ✅ 4 jajka ✅ 40 g skrobi ziemniaczanej ✅ ekstrakt waniliowy Ciasto czekoladowe: ✅ 320 g mąki pszennej ✅ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ✅ 35 g kakao ✅ 120 g cukru ✅ szczypta soli ✅ 200 g masła ✅ 2 jajka • Składniki zagnieć na gładkie ciasto • Podziel je na 2 części. Jedną częścią wyłóż formę (20x30 cm), a następnie spód schłódź w lodówce. Drugą zawiń w folię i włóż do zamrażarki, aż stwardnieje • Składniki powinny mieć temperaturę pokojową • Miękki roślinny zamiennik masła Eleplant utrzyj razem z cukrem na jasną masę • Dodaj wanilię oraz po jednym jajku cały czas mieszając • Na koniec dodaj skrobię • Masę serową wyłóż na schłodzony spód • Zmrożoną drugą część ciasta zetrzyj na tarce na wierzch masy serowej • Ciasto piecz w 180°C, grzanie góra-dół, przez 55 minut • Ciasto wystudź w zamkniętym piekarniku, następnie schłódź w lodówce #ciasto #deser #sernik #przepis #jedzenie Deserek, wypieki, sernik królewski, domowe jedzenie, przepisy
👌 Z jakim sosem je podasz? 👌 Przepis na placki 👇 500 g cukinii, 150 g marchewki, 3 jajka, 200 g sera halloumi - możesz zamienić go na ser żółty, fetę, ser kozi, Sól i pieprz, 100 g mąki #placki #pomysłnaobiad #plackizcukinii #letniobiad #cukinia Prosty przepis na placki, placki z cukinii, domowy obiad, przepis z cukinii, obiad latem
Lubisz cukinie ❓😉 300 g tartej cukinii, 200 ml oleju, 200-220 g cukru, 15 ml soku z cytryny, skórka otarta z 2 cytryn, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki soli, ekstrakt waniliowy, 3 duże jajka, 450 g mąki • Forma 13x30 cm • piekę w 160*C, grzanie góra-dół, przez ok 1h- piekę do suchego patyczaka • jeśli chcesz obejrzeć długi i dokładny film z przygotowania tego ciasta znajdziesz go na moim YT- nazwa kanału taka sama jak tu #przepis #przepisy #jedzenie #cukinia #ciasto #ciastocytrynowe Domowe jedzenie, przepis z cukinią, domowe ciasto, proste przepisy, szybkie ciasto