foodbygracja

Sałatka gyros z chrupiącym ryżem 🥗 Składniki na 2 porcje: 60g ryżu sól i pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 300g piersi kurczaka 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka gyros 1 pomidor 3-4 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 60g kukurydzy z puszki sałata Sos jogurtowo-czosnkowy: 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka majonezu sok z 1/2 cytryny sól i pieprz 1/2 łyżeczki czosnku w proszku lub 1 ząbek świeżego czosnku Przygotowanie: 1. Ryż ugotuj. Przełóż do naczynia żaroodpornego, wymieszaj z łyżką oliwy, sola, pieprzem i wędzoną papryką. Piecz w 200C przez ok 30 min. 2. Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z łyżką oliwy oraz przyprawą gyros. Usmaż go na patelni. 3. Jogurt wymieszaj z pozostałymi składnikami na sos. 4. W misce ułóż sałatę, dodaj cebulę pokrojoną w piórka, pomidora pokrojonego w kostkę, kukurydzę oraz kurczaka. 5. Polej sosem i posyp chrupiącym ryżem. Smacznego 🥗 #przepisy #jedzenie #sałatka

Polędwiczki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym 🍯 Przepis na 2 porcje: 400g polędwiczek z kurczaka 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1/2 białej cebulki 2 ząbki czosnku 150ml śmietanki 18% 1 łyżka miodu 2 czubata łyżeczki musztardy Dijon sól i pieprz trochę mąki pietruszka Przygotowanie: 1. Polędwiczki z kurczaka dopraw solą i pieprzem i posyp odrobiną mąki z każdej strony. 2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż polędwiczki ok 2 min z każdej strony na złocisty kolor. 3. Zdejmij mięso z patelni i wrzuć na nią masło. Dodaj posiekaną cebulkę i ją zeszklij. Następnie dodaj czosnek i chwilę podsmażaj. 4. Wlej na patelnię śmietankę i dodaj miód oraz musztardę. Dopraw solą oraz pieprzem i gotuj sos ok. 3-4 minuty. 5. Do sosu włóż polędwiczki z kurczaka i gotuj pod przykryciem ok 7 minut. 6. Posyp pietruszką i gotowe! Najlepiej smakuje z ziemniakami lub z bagietką 🤤 Smacznego 💛 #obiad #conaobiad #przepisy

#ad Makaron w sosie z serem z niebieską pleśnią GrandBlue 🍝 a do tego karmelizowane orzechy i chrupiący boczek 🥓 [reklama] Składniki na 2 porcje: 200g makaronu np linguine 2 łyżki oliwy 1/2 białej cebulki 3 ząbki czosnku 200ml śmietanki 18% 50g sera pleśniowego GrandBlue Kremowy sól i pieprz garść orzechów włoskich 1 łyżka miodu 50g boczku świeża bazylia Przygotowanie: 1. Na suchej patelni podsmaż orzechy, aż będą przyrumienione. Dodaj do nich miód i smaż, aż się skarmelizuje. Odstaw orzechy na bok. 2. Na dużej patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący. Odłóż go na bok i na tej samej patelni na oliwie zeszklij białą cebulkę. Dodaj czosnek i chwilę podsmażaj. 3. Wlej na patelnię śmietankę i dodaj kawałki sera pleśniowego GrandBlue. Dopraw solą i pieprzem i gotuj sos, aż ser się roztopi. 4. Wrzuć ugotowany makaron i trochę wody z jego gotowania. Wymieszaj i dorzuć karmelizowane orzechy, boczek oraz bazylię. Smacznego 🍝 #reklama #makaron #obiad #prosteprzepisy #conaobiad

Makaron z krewetkami 🍤 Składniki na 2 porcje: 200g makaronu np linguine czy spaghetti 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 cebula szalotka 3 ząbki czosnku 20 sztuk krewetek sól i pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 150ml śmietanki 30% 30g parmezanu pietruszka Przygotowanie: 1. Krewetki należy rozmrozić i oczyścić*. Wymieszaj je z oliwą, sola, pieprzem i wędzoną papryk. Odstaw na bok. 2. Zacznij gotować makaron. 3. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć posiekaną cebulę szalotkę i ją zeszklij. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Wrzuć krewetki i smaż kolejną minutę*. 4. Wlej na patelnię śmietankę, dodaj parmezan i gotuj ok 2-3 minuty. 5. Wrzuć makaron i pietruszkę, wymieszaj i gotowe! Smacznego 🍝 *Ja miałam już blanszowane krewetki, które wystarczy smażyć 1-2 minuty. Jeśli masz surowe (szare) krewetki, smaż je aż zmienia kolor na różowy. Polecam z krewetek usunąć od razu ogonki, łatwiej się wtedy je 🍤 #makaron #obiad #przepisy

Łosoś po toskańsku 🍅 w kremowym sosie z suszonymi pomidorami, parmezanem i szpinakiem 🤤 Przepis na 4 porcje: 4 filety z łososia bez skóry po ok. 100g 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 cebula szalotka 3 ząbki czosnku 6 plasterków suszonych pomidorów 1 łyżeczka czerwonego lub zielonego pesto 150ml śmietanki 18% sól i pieprz garść pomidorków koktajlowych garść świeżego szpinaku bazylia parmezan Przygotowanie: 1. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż łososia 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie przyrumieniony. Odłóż go na bok. 2. Na tej samej patelni rozgrzej masło, dodaj cebulkę i ją zeszklij. Dodaj czosnek i posiekane suszone pomidory i chwilę podsmażaj. 3. Wlej na patelnię śmietankę, dodaj pesto i dopraw sos sola oraz pieprzem. 4. Wrzuć do sosu pomidorki oraz szpinak. Włóż podsmażonego łososia i gotuj pod przykryciem ok 10 minut (zależy od grubości fileta, jak jest cieńszy wystarczy 5 minut). 5. Posyp parmezanem i bazylią i gotowe! Smacznego 🐠 #obiad #conaobiad #przepisy

Makaron z wieprzowiną w klejącym sosie 🍜 Przepis na 2 porcje: 300g makaronu ryżowego 250g polędwiczki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego/startego imbiru dowolne warzywa (mogą być mrożone) u mnie: pół cukini, pół marchewki, jedna papryka 2 łyżki oleju sól i pieprz szczypiorek sezam Sos: 60ml sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego/jabłkowego 1 łyżka miodu 1 łyżka sody sriracha opcjonalnie łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka skrobii + 2 łyżki wody Przygotowanie: 1. Wymieszaj składniki na sos (oprócz skrobii) 2. Ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu i przepłucz go pod zimną wodą. 3. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cienkie plasterki polędwiczki wieprzowej, dopraw sola i pieprzem i chwilę podsmażaj. 4. Wrzuć na patelnię czosnek oraz imbir, smaż minutę, a następnie dodaj warzywa. 5. Zalej wszystko sosem i gotuj ok 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. 6. Wrzuć na patelnię makaron, dodaj szczypiorek i sezam i wymieszaj. Smacznego 💛 #obiad #conaobiad #przepisy

Kurczak w sosie z karmelizowanym porem 🤤 Przepis na 2 porcje: 400g polędwiczek z kurczaka sól i pieprz trochę mąki 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 por 1 mała biała cebulka 3 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 200ml śmietanki 18% 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej parmezan do posypania do podania: bagietka, ziemniaki Przygotowanie: 1. Polędwiczki z kurczaka dopraw z każdej strony solą i pieprzem i posyp odrobiną mąki. 2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka na złocisty kolor. Odłóż go na bok. 3. Na te samą patelnię wrzuć masło, a następnie pora i cebulę. Dopraw solą i smaż kilka minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj czosnek i po chwili miód. Smaż na dużym ogniu ok 1 minutę, a następnie wlej śmietankę i dodaj musztardę. 4. Dopraw sos sola i pieprzem, zagotuj, a następnie włóż do sosu kurczaka. Gotuj pod przykryciem ok 5 minut. 5. Na koniec posyp parmezanem i gotowe! Smacznego 💛 #kurczak #obiad #jedzenie #przepisy

Jajka orientalne 🍳 Przepis na 2 porcje: 200g jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku sok i skórka z 1/2 cytryny sól i pieprz 4 jajka 4 plasterki wędzonego łososia 30g sera feta szczypiorek opcjonalnie trochę oleju chili pieczywo Przygotowanie: 1. Jogurt wymieszaj z czosnkiem, sokiem z cytryny i sola oraz pieprzem. 2. Jajka włóż do gotującej się wody i gotuj przez 6 1/2 minuty. Włóż do zimnej wody, żeby je ostudzić. 3. Jogurt wyłóż na głębokie talerze, dodaj plasterki łososia, jajka, a następnie ser feta, szczypiorek i skórkę z cytryny. Na koniec polej ostrym olejem. 4. Zjedz z grzankami Smacznego ☀️ #jajka #śniadanie #przepisy #jedzenie

Zapiekane pulpeciki 🍅 z mozzarellą, parmezanem i sosem pomidorowym Składniki na 2 porcje: 400g mięsa mielonego z indyka/z kurczaka/wieprzowego z szynki 1/2 malej białej cebuli 2 ząbki czosnku 5 suszonych pomidorów 2 łyżki oleju 3 łyżki parmezanu sól i pieprz 400ml ziołowej passaty (może być zwykła, wtedy warto doprawić) 40g startej mozzarelli (takiej do pizzy) świeża bazylia lub pietruszka do podania: ziemniaki, bagietka, makaron Przygotowanie: 1. Mieso mielone wymieszaj z posiekaną cebulą, czosnkiem oraz posiekanymi suszonymi pomidorami. Dodaj olej (polecam użyć olej ze słoika z suszonymi pomidorami), sol, pieprz oraz parmezan i dokładnie wymieszaj. 2. Uformuj 9 pulpecików. Przełóż je do naczynia żaroodpornego i piecz w 190C przez 15 minut. 3. Po tym czasie zalej pulpeciki sosem pomidorowym, posyp mozzarellą oraz parmezanem i zapiekaj kolejne 10 minut. 4. Posyp bazylią i gotowe! Smacznego 🍅 #obiad #przepisy #jedzenie

Wiosenna pasta jajeczna 🌼 z chrupiącą rzodkiewką i selerem naciowym Przepis na 5 porcji: 5 jajek 5 łyżeczek majonezu light 1-2 łyżeczki chrzanu 1 łodyżka selera naciowego drobno pokrojonego 4-5 rzodkiewek, drobno pokrojonych sól, pieprz koperek oraz szczypiorek Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Rozgnieć je widelcem (lub zmiksuj) razem z majonezem i chrzanem. Następnie dodaj rzodkiewkę i selera, koperek, szczypiorek i sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj i gotowe! Przechowuj w lodówce max 3 dni. Smacznego 🌷 #pastajajeczna #przepisy #śniadanie #kanapki

Krem z pieczonej papryki 🌶️ z dodatkiem fety 🤤 Składniki na 4 porcje: 3-4 papryki (ja użyłam 3 duże) 1 biała cebulka 2 małe główki czosnku (lub 1 duża) 3 łyżki oliwy sól 1 łyżeczka wędzonej papryki i oregano opcjonalnie: ostra papryka/chili 500ml bulionu warzywnego (ja używam 1 czubatą łyżkę bulionu ze słoiczka wymieszaną z wodą) 250ml śmietanki 18% lub 30% 1 łyżka miodu do podania: ser feta, bazylia, grzanki Przygotowanie: 1. Paprykę i cebulę pokrój na mniejsze kawałki. Od główek czosnku odetnij górną część. Ułóż warzywa w naczyniu żaroodpornym i natrzyj je oliwą. Dodaj przyprawy i piecz w 200C przez ok 30-40 min, aż warzywa będą przyrumienione. 2. Przełóż warzywa do blendera, wlej bulion, dodaj miód i zmiksuj. Przelej do garnka, dodaj śmietankę i zagotuj. Dopraw do smaku solą i ostrą papryką, jeśli jej używasz. Jeśli zupa będzie za gęsta, wlej więcej bulionu lub śmietanki, wg preferencji. 3. Zjedz krem paprykowy z fetą, bazylią i grzankami. Smacznego! #zupakrem #przepisy #jedzenie

Kurczak pieczony z warzywami 🥕 w marynacie miodowo-musztardowej Składniki na 2 porcje: 5 ziemniaków 1 duża marchewka 1 kalafior 2 piersi z kurczaka Marynata: 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy najlepiej Dijon sól i pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku 2 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Wymieszaj składniki na marynatę. 2. Do naczynia żaroodpornego wrzuć pokrojone warzywa, dodaj do nich połowę marynaty i wymieszaj. 3. Piecz w 190C przez ok 40 minut. 4. Jak warzywa się pieką, zamarynuj kurczaka w pozostałej marynacie. 5. Po 40 minutach do warzyw dołóż kurczaka i piecz kolejne 15 minut. 6. Na koniec posyp pietruszką i gotowe! Smacznego 🌟 #obiad #przepisy #jedzenie

Pomidorowe gnocchi 🍅 sos ze świeżych pomidorków, a do tego kremowa burrata 🤤 Składniki na 2 porcje: 250g gnocchi 300g kurczaka 3 łyżki oliwy przyprawy: 1/2 łyżeczki wędzonej i ostrej papryki, 1/2 łyżeczki oregano, sól i pieprz 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów ok. 400g pomidorków koktajlowych 1 łyżka koncentratu pomidorowego ok 250ml wody 1 łyżeczka cukru świeża bazylia kulka sera burrata Przygotowanie: 1. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy oraz przyprawami. Usmaż go na patelni i odłóż na bok. 2. Na tej samej patelni rozgrzej pozostałą oliwę, wrzuć cebulkę i ją zeszklij. Dodaj czosnek i koncentrat i chwilę podsmażaj. Wrzuć pomidorki, posiekane suszone pomidory, wlej wodę i dopraw solą oraz cukrem. 3. Zagotuj sos i wrzuć do niego gnocchi oraz kurczaka. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez ok 3-4 min, aż gnocchi będą miękkie. 4. Dodaj do sosu świeżą bazylię i dopraw do smaku solą i pieprzem. 5. Na koniec ułóż na wierzchu kawałki kremowej burraty! Smacznego 🍅 #obiad #conaobiad #przepisy

Sałatka z chrupiącym ryżem i tuńczykiem 🥗 Składniki: 80g ryżu 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki dowolna sałata 1/2 czerwonej cebulki 1/2 zielonego ogórka 2-3 rzodkiewki 1 awokado 150g tuńczyka (duża puszka) Dressing mayo-chili: 2 łyżki jogurtu 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka sosu sriracha (można podmienić na ketchup) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: 1. Ryż ugotuj. 2. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć ryż, dodaj sos sojowy i ostrą paprykę, wymieszaj, dociśnij do patelni i smaż aż ryż się przyrumieni ok 3-4 minuty, zamieszaj i powtórz, aż cały ryż będzie chrupiący. 3. Wymieszaj składniki na dressing. 4. Do miski wrzuć sałatę, dodaj warzywa - polecam pokroić na mandolinie, aby były cieniutkie plasterki. Dodaj tuńczyka oraz awokado, zalej sosem i posyp ryżem. Smacznego 🥗 #przepisy #jedzenie #sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkami 🍎 Składniki na 10 sztuk: 220g mąki pszennej 7g drożdży instant szczypta soli 1 żółtko 1 łyżka cukru 200ml ciepłego mleka 2 jabłka 1 łyżeczka cynamonu ~4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia Przygotowanie: 1. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. 2. Mąkę wymieszaj z sola, cukrem, drożdżami i cynamonem. Wlej ciepłe mleko, dodaj żółtko i wymieszaj. Do ciasta dodaj jabłka i odstaw do wyrośnięcia na ok 45 minut. 3. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj po łyżce ciasta. Smaż, aż racuchy będą przyrumienione i chrupiące z obu stron. Smacznego 💛 #przepisy #jedzenie #racuchy

Jabłka pod orzechową kruszonką 🍏 Przepis na 4 porcje: 4 kwaśne jabłka sok z 1/2 cytryny 1-2 łyżki miodu 1 łyżka skrobii ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu Orzechowa kruszonka: 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (lub sama mąka) garść posiekanych orzechów włoskich/migdałów szczypta soli 30g cukru 70g roztopionego masła Przygotowanie: 1. Jabłka umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z sokiem z cytryny, cynamonem, skrobią i miodem. 2. Mąkę wymieszaj z płatkami owsianymi, sola, cukrem i orzechami. Zalej roztopionym masłem i wymieszaj do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 3. Przełóż kruszonkę na jabłka i piecz w 180C przez ok 40 min, aż jabłka będą miękkie. 4. Zjedz na ciepło z kulką lodów waniliowych 🤤 #deser #wypieki #przepisy

Kurczak w klejącym sosie ⤵️ z warzywami i orzechami nerkowca Składniki na 2 porcje: 400g kurczaka 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku mały kawałek startego imbiru 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula kilka pieczarek garść orzechów nerkowca szczypiorek Sos: 40ml sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego (można pominąć) sok z 1/2 limonki 2 ząbki czosnku kawałek startego imbiru (1 łyżeczka) 2 łyżeczki cukru 40ml wody 1 łyżeczka skrobi opcjonalnie ostry sos np sriracha do podania: ryż Przygotowanie: 1. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z oliwą, sosem sojowym, czosnkiem i imbirem i wstaw do lodówki na 15 min. 2. Wymieszaj składniki na sos i pokrój warzywa na średniej wielkości kawałki. 3. Rozgrzej patelnię, wrzuć kurczaka i smaż 3-4 minuty. Dorzuć warzywa, a następnie wlej sos. Gotuj, aż sos zgęstnieje i na koniec dodaj nerkowce oraz szczypiorek. Smacznego! ❤️‍🔥 #przepisy #obiad #kurczak

Pasta z łososia 🐠⤵️ Składniki na 2 porcje pasty: 75 łososia wędzonego na zimno 75g serka kanapkowego (polecam puszysty o smaku jogurtowym lub śmietankowym) 1/2 zielonego ogórka 3 plasterki boczku młoda cebulka 1 łyżeczka musztardy np dijon sól i pieprz Przygotowanie: 1. Boczek usmaż na chrupko, a następnie odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. 2. Wszystkie składniki na pastę drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z serkiem, musztardą oraz solą i pieprzem. 3. Wskazówka - jeśli chcesz pastę przechowywać, pomiń ogórka zielonego, który podczas przechowywania puszcza dużo wody. Dodaj go na świeżo przed zjedzeniem pasty ⭐️ 4. Do pasty polecam bajgla 🥯 Smacznego! #przepisy #śniadanie #jedzenie

Pasta z wędzonej makreli 🐠 Składniki na ok 6 porcji: 100g wędzonej makreli 1 mała biala cebulka 2 ogórki kiszone pietruszka 125g serka kanapkowego (1 opakowanie) 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól i pieprz szczypiorek Przygotowanie: 1. Z wędzonej makreli usuń skórkę i podziel ją dłońmi na małe kawałki. 2. Ogórka i cebulkę pokrój w drobną kostkę a pietruszkę posiekaj i dodaj do ryby. 3. Następnie dodaj serek i koncentrat, dopraw sola i pieprzem i wymieszaj. 4. Pastę możesz przechowywać kilka dni w lodówce. Smacznego 💛 #przepisy #jedzenie #kanapki

Kurczak w sosie arrabbiata z dodatkiem oliwek i ciągnącej się mozzarelli 🍅 Składniki na 2 porcje: 400g polędwiczek/fileta z kurczaka sól i pieprz 3 łyżki oliwy 1 cebula szalotka/biała 1/2 lub 1 papryczka chili (można podmienić na przyprawę chili) 3 ząbki czosnku 400g pomidorów z puszki lub passaty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru kilka pokrojonych czarnych oliwek 50g startej mozzarelli (najlepiej takiej do pizzy) świeża bazylia lub pietruszka do podania: makaron, ziemniaki, bagietka Przygotowanie: 1. Polędwiczki z kurczaka dopraw solą i pieprzem z obu stron. 2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, podsmaż mięso z każdej strony ok 1 minutę i odłóż je na bok. 3. Na tej samej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy, wrzuć posiekaną cebulkę i ją zeszklij. Następnie dodaj drobno posiekaną papryczkę chili (lub przyprawę), a po chwili posiekany czosnek. Smaż ok 1 minutę, zalej pomidorami, dodaj sól, pieprz, cukier, oliwki oraz koncentrat i chwilę gotuj sos. 4. Włóż do sosu kurczaka i gotuj przez ok. 5 minut posyp przykryciem. 5. Posyp startą mozzarellą i gotuj, aż ser się roztopi. 6. Posyp pietruszką lub bazylią i gotowe! Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego 🧡 #obiad #conaobiad #przepisy