homelifewithDiana

Fetaostbiffar med svampsås✨ Fantastiskt goda biffar som är perfekta att frysa ner och ta upp till middagen. Eller servera direkt med potatis och en god sallad😍 1 ägg 1/2 dl ströbröd 1/2 dl mjölk 2 st klyftor vitlök riven 1/2 tsk salt 2 msk färsk persilja finhackad 150 g fetaost 1 krm peppar 500 g blandfärs 1 tsk torkad timjan 1 msk smör I en skål häll i ströbröd och mjölk, blanda ihop och låt stå. Lägg blandfärs och ägg i en bunke. Tillsammans med ströbrödet ,Smula ner fetaost Tillsätt riven vitlöksklyfta, persilja, salt och peppar. Rör om till en fin smet. Forma till biffar och stek i olivolja och smör gyllene på båda sidor. Sås 2 dl grädde 2 dl vatten 1/2 köttbuljongtärning 2 tsk majsstärkelse 1/2 msk japansk soja 1 lök 400 g svamp I stekpannan som vi använde till att steka biffarna så steker vi på svamp och lök Häll på 1 dl potatisvatten,grädde, smulad buljongtärning eller kalvfond stekpannan. Låt koka ihop någon minut under omrörning. Smaka av med soja, salt och peppar. Lägg tillbaka biffarna i såsen och låt sjuda under lock 8 minuter. Servera med valfri potatis och en god sallad. #middagstips #middag #köttfärsbiffar #dinner #DinnerIdeas

Julens godaste kaka😍 MJUK PEPPARKAKA MED GLASYR🤎 En underbar mjuk kaka som blir succé runt fika bordet!! Ingredienser: 200 g smör, rumsvarmt 4 dl strösocker 3 ägg 3 dl filmjölk 4 dl vetemjöl 1 msk malen kanel 2 tsk malen nejlika 1 msk malen kardemumma 0,5 msk malen ingefära 0,5 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt Färskost glasyr 150 g smör, rumsvarmt 300 g Philadelphia 8 dl florsocker #mjukpepparkaka #pepparkaka #bakning #julbaka

Lövbiffsrullader i en otrolig gräddsås😍 Detta blir 100% veckans matlådor! Spara!!! Recept Sås 1 finhackad lök 1 finriven vitlök 1 dl potatisvatten 3 dl matlagningsgrädde 2 dl créme fraiche 1 tsk dijonsenap 2 msk kalvfond Salt Peppar Persilja Stek löken mjuk i samma stekpanna som du stekte rulladerna. Häll ner alla övriga ingredienser förutom persiljan. Låt koka upp till en krämig sås. Lägg ner rullanderna i såsen och låt sjuda i 8 minuter toppa med persilja och servera med potatismos och en grönsallad. #middag #DinnerIdeas #dinner #middagstips #fyp

Brända mandlar 😍 ett julgodis som är så gott och som blir klart på 15 minuter 😀 #brändamandlar #julgodis #fyp

Blir detta årets nyårsmiddag!!😍 Ugnstekt Rostas och gyllene potatis kroketter!!🥂 GOTT GOTT #nyårsmiddag #middagstips #middag #newyear #DinnerIdeas

Asiatisk köttfärs!! Bästa middagen om du vill ha mat på bordet på endast 20 minuter 😍 ibland gör jag detta med kycklingfärs blir så så gott. Detta är så gott med koriander till så glöm inte den. Spara recept och testa detta!! 😀 500gram färs (valfri) Sås 0,5 dl soja 1 msk färsk riven ingefära 2 st vitlöksklyftor färsk riven 1 tsk socker 2 tsk sesamolja 1 tsk chiliflakes Stek köttfärsen så den blir lite krispig och höll på såsen och stek ihop med färsen Koka ris och broccoli #DinnerIdeas #middagstips #middag #dinnerwithme #dinner

ROCKY ROAD!! 😍😍 Är det favoriten? Kanske?? dessa blev magiskt goda! #rockyroad #christmasbaking #julgodis #baking #bakning #jul

Men visst är detta ÅRETS DRINK! 😍Detta skummet håller ungefär i 10 dagar i kyl och detta räcker till ungefär till 10-15 drinkar beroende på hur mycket du spritsar på och storlek på glasen 🥰 I denna är det 10 cl äggvita och 40 cl koncentrat💛 Hoppas ni är många som gör detta till julfirandet 🫶🏽 #christmasdrinks #sifon #drinktips #lemonsour

JULMUSTGLAZE😍 Julbordet är räddat!! Detta vill du ha på dina revben eller varför inte brysselkålen? Spara detta recept det är helt fantastiskt gott kan jag lova💕 8 dl julmust 1/2 dl japansk soja 1 kanelstång 3 nejlikor 1 stjärnanis 1/2 tsk chiliflakes 2 pomeransskal 2.5 dl ljus sirap 2 msk maizena Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka ner till hälften. Var försiktig så det inte bränns. Om du önskar att få glazen lite tjockare så kan du tillsätta lite maizena. Jag har använt ungefär 2 msk. #julbord #glaze #fyp

Ett Julgodis som behöver få ett namn😍 Dessa går även att göra med jordnötter om man önskar mer sälta. Och glöm inte att smörja in era muffinsformar blir enklare att få ut den stelnade kolan då🤎 Smörkola 50 g smör 3 dl socker 3 dl vispgrädde 1 1/2 dl ljus sirap 1 msk vaniljsocker Havssalt Värm upp alla ingredienser förutom saltet till 125 grader. Dra av från värmen blanda ner saltet försiktigt. Häll över ris puffarna och Låt stelna i kylskåpet. #julgodis #julbak #smörkola #christmasbaking #baking

Räkpastan som fick mig att grina i tv💕 Kan erkänna att jag inte minns så mycket av min tid med juryn. Var så nervös att Tina fick be mig att andas 😂 Glömde bort den viktiga delen🫣 Men spara recept och laga till den du tycker om💕 20 st stora räkor 5 dl vispgrädde 1 dl torrt vitt vin 1/2 pressad citronjuice 1/2 finhackad silverlök 3st vitlöksklyftor Riven/finhackad 2 msk fiskfond 1 msk kalvfond Citronzest från 1 citron 1.5 dl riven parmesan Salt och peppar Stek räkorna i olivolja och smör, riv på vitlök och lite pressa på lite citron och krydda med salt och peppar och ställ åtsidan räkorna ska få en fin yta ställ räkorna åt sidan. Finhacka lök och stek tills de är mjuka. Tillsätt finhackad vitlök och fräs i någon minut. Tillsätt vinet och låt det reducera innan det är dags för grädden. Låt sjuda tills såsen börjar att bli lite krämig, Tillsätt fond, kryddor och citronzest om såsen blir lite tjockare häll på lite pastavatten. Innan servering blanda ner räkor,parmesan, pasta och finhackad persilja. Blanda ihop till en krämig pasta och servera. #räkpasta #middagstips #datenight #pastatiktok #pasta #DinnerIdeas #dinner

Årets drink!🎄🍸 Med smak av Clementin, citron och äpple!! Så otroligt fräsch och perfekt att bjuda på! Tagga din bästis som du vill skåla med🥂 Recept 5cl Clementin juice 3cl citronsaft 5 cl Gin 4 cl sockerlag Äppleskum 40 cl äpple koncentrat 10 cl äggvita 2 patroner #drink #drinktips #christmasdrinks #lemonsour

OTROLIGT GOD KYCKLINGLASAGNE😀 Alltid gott med en lasagne med denna är på en helt ny Nivå😍 Glöm inte att spara receptet😀 Recept Kycklinglasagne 600 g kycklinglår 2 msk olivolja 1 msk kalvfond 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm basilika 1 krm oregano 1 krm vitlökspulver 1 krm paprikapulver 1 krm salladskrydda ca 10 lasagneplattor 250 g mozzarella och cheddar riven 1 påse spenat Sås 90 gram smör 6 msk vetemjöl 8 dl mjölk 2 dl grädde 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 dl riven cheddar/mozzarellaost Strimla kycklinglårfilén. Lägg kycklingen i en skål och krydda med vitlökspulver, paprikapulver och salladskrydda, blanda ihop och bryn i olivolja tills kycklingen fått lite fin färg. Finhacka en lök Stek spenat,lök,bitlök och blanda samman med kycklingen. Ställ sedan åt sidan. Dags att göra ostsåsen. Ostsås Finhacka löken och vitlöken, Smält smöret i en kastrull. Och fräs löken tills den blir mjuk, Vispa ner mjölet, och tillsätt mjölk och grädde under fortsatt vispning så att det inte blir klumpar. Krydda med muskot, salt, peppar och paprikapulver. Låt koka upp och sjuda i ett par minuter. Jag gillar att min ostsås är väldigt krämig så jag tillsätter alltid maizena. Häll på lite bechamelsås på kycklingen och blanda.När den är krämig så tar vi bort kastrullen från spisen och häller i osten. Täck bottnen med béchamelsås och sedan med lasagneplattor. Varva med sås, kyckling och lasagneplattor tills allt är slut. Avsluta med sås och täck formen med aluminiumfolie, Grädda lasagnen i 20 minuter, tag sedan bort aluminiumfolie och låt lasagnen få en fin färg. Servera med en god sallad. #middagstips #lasagne #kycklinglasagne #fyp

Inte långt kvar tills vi får tillgång till nya lägenheten 😍 Kollar du kylskåpet när du går på visning? #CleanTok #städa #fyp

Saffransbullar med vaniljfyllning😍 En favorit och älskar att hela lägenhet nu doftar nybakade bullar💛 #julbak #saffransbullar #bakning

CHOCOLATE CHIP COOKIES Ibland vill man bara ha en kaka! 🫣Dessa blev så otroligt goda, Receptet är från @lindasbakskola Men skriver receptet här nedanför🤎 16 st 200 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 dl farinsocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1/2 krm salt
150 g hackad choklad eller chokladknappar (mörka eller ljusa) (spara några till garnering) #baking #cookie #bakning #chocolatechipcookies