Mandolino Italiano

Not today 💅

There’s a huge difference 🫲🏻🫱🏻

Das Wort Minchia in 50 Sekunden erklärt 🇮🇹 deswegen folgt mir jetzt 🫶 #italiener #italienisch #italien #italienischlernen #fürdich #fds

RICETTA QUA SOTTO 👇 La focaccia dell’estate 🍅 Se dovessi avere bisogno trovi trovi la video ricetta completa dove la realizzeremo insieme sul mio canale y:pasquale cannata 👋 Ingredienti: - 500 g far w280, 400 ml di acqua, 15 g sale, 150 g pomodori secchi, 120 g lievito madre +2 g lievito di birra ; - Insalata di pomodori: tanti pomodorini, sale, olio, basilico, timo, aglio Procedimento: - In planetaria unire tutta la farina e più o meno 250 ml di acqua; mescolare finché tutto non sarà chiamata in causa, coprire e fare riposare un’ora - Trasferire lievito madre tagliato a fette in acqua a circa 40° con un cucchiaino di zucchero e dopo 10 minuti tirare via sgocciolando l’acqua in eccesso e frullare insieme ai 240 ml di acqua rimanenti - Ricominciare a lavorare con la foglia aggiungendo il lievito, il sale dopo 2’ e la soluzione di lievito poco alla volta - Sostituire la foglia con il gancio quando mancherà poca soluzione e in ultimo aggiungere i pomodori secchi che avremo frullati e ne avremo ottenuto una pasta - Portare sul piano, giro di pieghe, fare raddoppiare, porzionare come da video, coprire e fare raddoppiare nuovamente - Formare e coprire l’intera superficie con l’insalata di pomodori - Forno calda 230° sulla pietra refrattaria cuocere per circa 15 20 minuti facendo raffreddare subito dopo dopo Ogni morso sarà tante evocativo quanto buono🤤 Have a great lunch 🍬 #focaccia #pomodori #pomodorini #basilico #lievitomadre #olio #origano

Een heerlijk recept uit mijn kookboek 📕🫣✨🍕 #Foodie #lekkereten #homemadefood #salami #italiaans #SnackTime #snacklover #recept #foodinspo #italianfood #borrelhapje #zelfgemaakt #foodvideo #snelklaar #tiktokfood #EasyRecipe #foruyou #foryou #voorjoupagina #voorjou 🫣✨🍕📕

Pasta al forno Ingredienti 🧐 Sugo: uno scalogno una bottiglia e mezza di passata di pomodoro q.b. sale e pepe Polpettine: 300 gr macinato misto un uovo 5 cucchiai di pecorino 45 gr pane raffermo più q.b. latte q.b. sale e pepe 750 gr pasta Condimento nella pentola: 500 gr mozzarella 4 cucchiai di pecorino Condimento nella pirofila: 6 fette mortadella Terminate con un po’ di pecorino e olio Infornate a 180 gradi per 20 minuti, gli ultimi 8-10 minuti modalità grill #pastaalforno #ricetta #ricettafacile #ricetteitaliane #piattounico #facileveloceetroppobuono

Pizza Party hosted by me 🥹♥️ Was sagt ihr ?

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Panini integrali e calamari grigliati🤤 Ingredienti: - 500 g farina (400 g tipo integrale , 100 g 0), 330 ml acqua, 5 g lievito fresco di birra, 15 g sale, 5 g zucchero - Farcitura: calamari, qualche Pomodorino; per l'emulsione: cinque cucchiai di olio, due cucchiai di succo di limone, sale, pepe, erbe fresche (timo, basilico, erba limone) Procedimento: - In un contenitore unire le farine, aggiungere il lievito fresco, mescolare e aggiungere indicativamente 200 ml di acqua mescolando finché non sarà stata assorbita - Quando avremo l'impasto e la base del contenitore asciutto, aggiungiamo il sale e lo zucchero e continuiamo a lavorare aggiungendo la restante acqua sempre un goccio alla volta - Spostiamoci sul piano quando avremo introdotto tutti i liquidi continuando a lavorare ottenendo un panetto liscio che metteremo a lievitare fino a raddoppio, ci vorrà più o meno due ore - Una volta raddoppiato portiamo l'impasto sul piano, dividere in porzioni da circa 130 g, pirlare , lasciare riposare 30 minuti e passato il tempo, spolverare con la semola e dargli la forma con lo stampo facendo raddoppiare successivamente - Una volta raddoppiato infornare in forno caldo a 250° per circa otto 10 minuti facendo raffreddare subito dopo - Per i calamari pulire, incidere e condire con l'emulsione di olio, limone ed erbe - A padella molto calda adagiare i calamari cuocendo fuoco vivace e una volta dorato girare, ultimare la cottura doratura e farcire il panino con qualche pomodoro condito e un altro goccio di emulsione Have a great lunch 🍬 #panini #panino #pane #calamari #olio #limone #farinaintegrale #lievitomadre

Oggi sul porto di Pozzuoli ti presento un piatto che sono molto Legato ❤️ "Grazie Pá" #pozzuoli #cucinadimare #saleepepe

Hai mai provato il pesto di pomodori secchi? Una pasta veloce, cremosa e super saporita, pronta in meno di 10 minuti! Perfetta quando vuoi stupire con un piatto diverso dal solito: pochi ingredienti, tanto gusto e zero stress! Ingredienti: pomodori secchi, mandorle, basilico, menta,parmigiano, peperoncino se la preferisci piccante, aglio, olio evo, pasta a scelta. Tip: frulla tutto e aggiungi un mestolo di acqua di cottura per una crema pazzesca! Segui la ricetta passo passo e preparala con me! Salva il video, prova la ricetta e tagga chi deve assaggiarla! #pastaveloce #pestodipomodorisecchi #ricettefacili #pastagolosa #pastaaddict #cucinaitaliana #foodtokitalia #ricetteveloci #homemadepasta

Brotdosen meiner 3 Kinder 👦🏼👧🏼👶🏼🥹♥️

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Frittelle con fiori di zucca e olive ☀️ Ingredienti: - 300 g farina 00, 360 ml di birra o acqua, 5 g lievito di birra fresco, 150 g olive, 150 g circa fiori di zucchina, scorza di limone, 40 g parmigiano, 10 g di sale, pepe qb Procedimento: - In una terrina capiente unisci l’acqua, sciogli il lievito e successivamente aggiungi le olive, la farina, la scorza di limone, il sale e il parmigiano mescolando velocemente e tenendo da parte - Pulisci i fiori dividendo i petali in piccole falde e conservando anche il picciolo (a me piace ma volendo potete anche toglierlo🙏), uniscili al composto, mescola dolcemente, copri con pellicola e lascia lievitare finché non sarà raddoppiato di volume - Scalda dell’olio e portalo a circa 170° e con la l’aiuto di due cucchiai oppure uno spallinatore da gelato preleva una piccola quantità e friggi fino a doratura (più o meno cinque minuti, 2:30 per lato) Vi conquisteranno al primo assaggio, ne sono fermamente convinto! Have a great lunch🍬 #fioridizucchina #fioridizucca #olive #frittelle #lievito #parmigiano #farina #limone #basilico

Le pique nique d’un chef de cuisine #piquenique#chef#cuisinetiktok#momentfamille#famillenombreuse#italia#cuisineitalienne#italiano

👇🏼🍕 Las pizzas y pastas caseras de este auténtico italiano en Valencia •Hechas con productos italianos y siguiendo muchas recetas de la abuela de Massi, el dueño 🍝❤️ •Menú al mediodía 18 euros (lun jue y vier. Bebida aparte) •2x1 pizza para llevar (lun y dom) 🇮🇹🍷 Tienen vinos italianos, nosotros probamos uno de un pequeño productor de Puglia y nos encantó Hay opciones sin gluten y vegetarianas 💚 @bottega.marsengo📍 C/ Sant Tomás, 18 (el Carmen, Valencia) #ArgentinosEnEspaña #fyp #foryou #Valencia #emigrar #expats #españa #spain #argentina #Argentinos #Italia #italianos

RICETTA QUA SOTTO 👇 Michetta soffiata e mortadella❤️ Se hai bisogno trovi la video ricetta completa dove la faremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata 👌 Ingredienti: - biga (1 kg di farina W280-300, 450 ml di acqua, 10 g di lievito fresco di birra), 50 ml di acqua, 2 g di lievito fresco di birra, 10 g di malto e 20 g di sale Procedimento: - In una terrina unire la farina con l’acqua ed il lievito mescolando ottenendo degli straccetti e lavorando finché tutto non sarà chiamato in causa ma avremo sviluppato quanta meno tenacità possibile - Facciamo fermentare a 18 20° per circa 18 20 ore oppure in frigo per 26 30 ore - Trasferiamo in macchina, aggiungiamo lievito, il malto, l’acqua cominciamo a lavorare e dopo due minuti aggiungiamo il sale - Dovremmo ottenere un composto molto forte e con una maglia molto ben sviluppata - A questo punto porzioniamo l’impasto in quantità di circa 80 100 g e con l’aiuto di un mattarello o una sfogliatrice stendiamo l’impasto arrotolandolo su se stesso e successivamente pirliamo ottenendo una pallina rotonda - Facciamo riposare mezz’ora e con l’aiuto di uno stampo per rosette o un taglia mela andiamo a formarle girandole a testa in giù e facendo lievitare per circa un’oretta e mezza - Forno caldo bollente con la pietra refrattaria all’interno a circa 250°, disponiamo le rosette e aggiungiamo abbondante vapore cuocendo le per più o meno 10,12 minuti e facendole raffreddare Farcite quello che preferite e buon appetito🤤 Have a great lunch 🍬#michetta #rosetta #prosciutto #mortadella #burrata #basilico #panino

Folgst du mir oder bleibst du ein Stronzo ? 🤌🇮🇹 #italiener #italienischlernen #italienisch #italianschool #fürdich #fds

Ich liebe diese Pizza. #fyp #abnehmen #diät #rezepte #gesunderezepte #eiweiß #recipes #healthyrecipes

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Un fiore per le grandi occasioni 🍤 Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta completa dove lo prepareremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata💪 Ingredienti: - 10 fiori zucchina, 250 g circa ricotta asciutta, scorza di limone, menta e basilico, gamberetti relativamente piccoli, un tuorlo, 100 g farina di riso, 180 ml di acqua, 100 g panko, 50 g cocco rapè Procedimento: - Aprire i fiori di zucca incidendo solo un lato, rimuovere il pistillo e tenere da parte - Setacciare la ricotta, aggiustare con sale, pepe, olio, scorza di limone e un trito di erbe trasferendo in una sacca da pasticceria - Pulire il gambero da carapace, filo intestinale e testa salando e tenendo da parte - Preparare la pastella unendo la farina di riso con il tuorlo e l’acqua frustando e trovandoci con una pastella abbastanza liquida - Miscelare il panko con il cocco - Cominciare a farcire i fiori disponendo una buona dose di ripieno, il gambero, un’altra piccola iniezione di ripieno e chiudere tuffandolo nella pastella e poi nel panko al cocco - Olio a 180°, friggiamo fino ad doratura e serviamo con un pizzico di sale Tanto buoni quanto scenici… Faremo un figurone♥️ Have a great lunch 🍬 #gamberi #fioridizucca #fioridizucchina #ricotta #limone #menta #basilico #cocco

El tiempo es dinero #parati

What a spot; @parmezza.dublin 👇🍝🧀 Located on Liffey Street right, right beside the Hapenny Bridge; open every day of the week bar Mondays, dishing up fresh pasta spun in there cheese wheel!🤤😩 We went for 3 of there lunch deals which all hit the spot, the create your own is a great idea at great value too including a drink for only €12.50, fills you right up, honestly be doing very well to finish one of these there that packed!😅☺️ It’s a busy lunchtime spot and understandably so, what a location. Get to see the pasta being cooked fresh in front of your eyes and your only waiting minutes for it too! 🤭 It’s a must to try there ragu bolognese sauce along with adding there chicken thighs to any of the dishes you create yourself, there much more options too which I’m looking forward to trying the next time I’m here which will be very soon! 😁🤣 10/10, great idea, need more of these spots around the place no doubt about it! 🤝 #IrelandYumz

Did you see the size of that Parmesan?!?! 🇮🇹 Should we add this to the menu? #glasgow #italianfood #FoodTok #visitglasgow #glasgowtiktok

#Receta #saludable #flan #flansinazucar #flansaludable #sinazucar #nutricion #nutri #nutricionista #nutrijudith

Pizza slices i Örebro🍕🍕 Plats: CE (stallbacken) från kl.11 till degarna tar slut! #örebro #örebrotips #örebromat #örebropizzaslice #örebropizza #pizzaörebro #popup #popupörebro #tipsörebro

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Batbout ai funghi 🌱 Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta dove li realizzeremo insieme sul mio canale y:pasquale cannata🍄 Ingredienti: - 4-5 funghi cardoncelli o pleurotus, olio, aglio, triplo concentrato di pomodoro, salsa di soia (se ce l’hai, chiara e scura),1/2 cucchiaino di gochujang oppure peperoncino, mezza cipolla, un paio di cucchiai di aceto, 10 g di amido disciolto in 50 ml di acqua, brodo a scelta - 500 g di farina, 8 g lievito, 300 ml acqua, 12 g sale, 5 g zucchero Procedimento: - sfilacciare i funghi e In padella unire olio aglio,gochujang e triplo concentrato di pomodoro - Fare tostare e aggiungere i funghi aggiustando di sale e a fiamma molto vivace andiamo a scottarli - Aggiungiamo le erbe erbe aromatiche a scelta e dopo circa 10 minuti, la cipolla tagliata molto sottile - Proseguiamo la cottura aggiungendo del brodo, un goccio alla volta e quando i funghi saranno diventati ben teneri, aggiungiamo le salse che avremo unito insieme all'aceto, l'acqua e l'amido ottenendo una soluzione uniforme coprendo e facendo stringere - per i panini unire farina, lievito, metà dell’acqua e quando sarà stata assorbita entrare con sale zucchero, la restante acqua poco alla volta e impastare mettendoli lievitare fino a raddoppio - Dividere l’impasto in pezzature di circa 100 g, lavorare come da video, fare raddoppiare nuovamente e cuocere su padella calda fino a farli gonfiare Riempiamo la tasca creata con i funghi e serviamo🤤 Have a great lunch 🍬 #funghi #vegetariano #pomodoro #batbout #vegan #panino #pane #streetfood

Abendessen meiner 3 Kinder 👦🏼 👧🏼 👶🏼♥️ 🍕 Was essen eure Kinder am liebsten?🥰

Brotdosen meiner 3 Kinder 👦🏼 👧🏼 👶🏼♥️

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 La prima accensione dell'anno♥️ Ingredienti: - Biga: 1 kg farina forte, 450 ml acqua, 10 g lievito - Il giorno successivo: 250 ml di acqua, 5 g lievito, 20 g sale, un cucchiaino di miele Procedimento: - Il giorno prima unire gli ingredienti per fare la biga sciogliendo il lievito all'interno dell'acqua, aggiungerlo alla farina e quando avremo degli straccetti brutti ma dove tutta la farina sarà chiamata in causa, copriamo e mettiamo a temperatura ambiente per circa 24 ore - Il giorno dopo ricominciare a lavorare portando la biga in macchina, aggiungere il lievito di birra, metà dell'acqua e una volta assorbita entrare con il sale e il miele - Continuare con la restante acqua un goccio alla volta e quando l'avremmo introdotta tutta, portare l'impasto sul piano, lasciare riposare mezz'ora e effettuare le palline da circa 280 g - Mettiamo a lievitare fino a raddoppio e una volta raddoppiato stendiamo con la semola e cuociamo - Se cuocete nel forno di casa portatelo in temperatura alla massima temperatura e cuocete per circa otto minuti - Condite a piacere e buon appetito Have a great lunch 🍬 #pizza #basilico #olio #pomodoro #mozzarella #gorgonzola #funghi #speck

What we eat in a week🍔🍕🥗 Ihr habt es euch gewünscht - und hier ist es endlich: Ich habe eine Woche lang (okay, bis auf einen Tag - ups!😅) mitgefilmt, was bei uns so auf den Tisch kam🤤 Und Leute, es war alles einfach nur mega lecker!😍 Von Salat Bowls (die ich früher nie ausstehen konnte - und jetzt plötzlich liebe?!😂) bis hin zu richtig guter Pizza - alles dabei!🍕✨ Habt ihr Lust auf ein Rezeptvideo zu einem der Gerichte?🥰👩🏼‍🍳 Und schreibt mir unbedingt mal eure go to Gerichte, die ihr jede Woche essen könntet🤤🤍 #whatieat #food #mealideas #foodinspo

YUM 📍Eight Bites Perth⭐️ #eightbites #perth #sandwhichbar #matcha

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 French toast XXL 🤤 Ingredienti per stampo 21 x 12 x 11.5: - 430 g farina con circa 11 g di proteine, 220 ml latte parzialmente scremato, 6 g lievito fresco di birra, 15 g sale, 5 g di zucchero, 30 ml olio ; - per il french toast:Latte una spolverata di zucchero, uovo, crema spalmabile Procedimento: - In una terrina capiente e unire la farina il lievito di birra e introdurre più o meno 150 ml di latte mescolando finché la farina non avrà assorbito tutti i liquidi - Introdurre il sale e lo zucchero e continuare con il restante latte un goccio alla volta - Introdotto tutto il latte spostarci sul piano e introdurre l'olio facendoglielo assorbire - Fare lievitare e a questo punto portare sul piano, con il mattarello e una leggera spolverata di farina, stenderlo ottenendo una sorta di rettangolo, che arrotoleremo e metteremo nello stampo - Far lievitare nuovamente fino a che non arriverà a circa un dito dalla fine di quest’ultimo - Cuocete in forno caldo in modalità ventilata a 165° per indicativamente 35-40 minuti e fate raffreddare - Per il french toast, sbattere uovo, zucchero e latte, tagliare due fette abbastanza spesse, di circa 2 cm di pane e su una delle due, con il fondo di un bicchiere, andiamo a realizzare un incavo su una delle due fette che ci servirà da tasca per contenere la crema spalmabile - D crema scelta al centro della tasca appena creata, inumidiamo l'interno della circonferenza della fetta appena farcita con la soluzione di uovo e latte, sovrapponiamo e inzuppiamo il nostro toast all'interno della soluzione lasciandolo circa cinque minuti per lato - A padella calda, facciamo sciogliere una noce di burro e andiamo a cuocere il toast a fuoco dolce, su entrambi i lati fino a che non avremo un composto dorato e super invitante - Ripetiamo l'operazione anche sull'altro lato e serviamo spolverando con zucchero a velo accompagnando il tutto con un buon caffè Have a great lunch 🍬 #toast #nocciole #pane #paneintegrale #lievito #latte #frenchtoast #nutelle #caffe

RICETTA QUA SOTTO 👇 Torta al triplo cioccolato facilissima e buona come non mai🤤 Se dovessi aver bisogno trovi la video ricetta completa dove la faremo insieme passo passo sul mio canale canale y: pasquale cannata🍫 Ingredienti per stampo 22: - Per la ganache: 250 g cioccolato fondente 70%, 250 ml di panna - Per la mousse: 350g della ganache, 5 g gelatina, 200 ml panna, 40 g zucchero velo - Per la base: un uovo da 50 g, 80 ml latte, 80 ml acqua, 35 ml olio, 100 g zucchero, 40 g cacao, 3 g caffè solubile, 20 g amido, 70 g farina, 12 g lievito istantaneo Procedimento: - Preparare la ganache tritando il cioccolato, scaldando la panna e una volta arrivata a bollore versare sul cioccolato, emulsionare, trasferire in un piatto e fare raffreddare perfettamente; - Per la torta unire zucchero, latte, olio, uova e mescolare facendo sciogliere lo zucchero; - Aggiungere le polveri setacciandole, mescolare e quando saranno incorporate aggiungere l’acqua che avremmo scaldato portandola a bollore - Versare in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere a 170° per circa 30-40 minuti facendo raffreddare - Livellare la torta, bagnare con un goccio di latte e preparare la mousse - Per la mousse unire 350 g di ganache in planetaria e ammorbidirla con le fruste; successivamente sciogliere e aggiungere la gelatina e in ultimo incorporare lo zucchero a velo e la panna a filo montando fino a che le fruste non scriveranno - Aggiungere la mousse sulla torta trasferendo in frigo per tre o quattro ore e prima di servire, sciogliere e glassare con la ganache rimasta precedentemente Fare raffreddare in frigo e servire❤️🤤 Have a great lunch🍬 #cioccolatofondente #cioccolato #tortaalcioccolato #ganache #panna #cacaoamaro #cacao #torta #vaniglia

No I didn’t go to Florence just for the wine windows… 👀🫣 #italytravel #florenceitaly #firenze #thingstodoinflorence #thingstodoinitaly #PlacesToVisit

De retour à Oran, de retour chez Cake Me Away, pour tester les brunchs cette fois 😊✔️

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“The nice man will wait😃” #irish #relatable #skit #hospitality #family #kids